乔麦英文解释翻译、乔麦的近义词、反义词、例句
英语翻译:
buckwheat
分词翻译:
麦的英语翻译:
wheat
专业解析
荞麦(注:标准写法为"荞麦","乔麦"为异写或误写)
英文:buckwheat
释义与特性
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植物学定义
荞麦(Fagopyrum esculentum)属蓼科一年生草本植物,非禾本科谷物,其三角形种子常被磨粉食用。英文名"buckwheat"源于荷兰语"boekweit",意为"山毛榉模样的小麦",因种子形态类似山毛榉果实而得名。
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核心词义关联
- 汉语词源:"荞"指其茎秆纤细易折("荞"通"翘"),"麦"因用途似麦类作物。
- 英语释义:牛津词典定义为"a plant with small black seeds used as food, or the seeds of this plant"(一种种子可食用的植物或其黑色小粒种子)。
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实际应用
荞麦粉可制面条、煎饼等主食,欧美常见于煎饼(buckwheat pancakes)。其种子、叶片亦作药用,《本草纲目》载其"降气宽肠,磨积滞"。
权威参考来源
- 《现代汉语词典》(第7版):定义"荞麦"为重要杂粮作物,强调其籽粒三角棱形特征。
- 《牛津英语词典》(OED Online):详述"buckwheat"的词源演变及食用价值(需订阅访问:www.oed.com)。
- 《中国植物志》电子版:收录荞麦的植物分类学特征(见中国科学院植物研究所数据库:www.iplant.cn)。
注:因"乔麦"属非规范写法,本文内容基于标准词形"荞麦"释义。网络误写可能与方言或历史用字相关,但现代汉语以"荞麦"为准。
网络扩展解释
“乔麦”是“荞麦”的别称,为一年生草本植物,属于粮食作物,主要种植于北方地区,常用于制作面条、馒头等食品。以下是关于它的详细解释:
一、基本属性
- 植物特性:一年生草本,性凉,味甘、微酸,归脾、胃、大肠经。
- 主要用途:既可作主食(如荞麦面、馒头),也可入药,兼具食用和药用价值。
二、主要功效
- 调节消化系统
健脾消积、下气宽肠,可改善肠胃积滞、泄泻、痢疾等。
- 保护心血管
含维生素P和膳食纤维,能增强血管弹性、降低胆固醇,预防高血压和心脑血管疾病。
- 调控代谢
烟酸促进新陈代谢;铬元素增强胰岛素活性,辅助降血糖,适合糖尿病患者。
- 抗氧化与抗炎
含抗氧化剂和芦丁,可减少自由基损伤,缓解炎症、咳嗽、皮肤问题等。
三、营养价值
- 蛋白质:含量高达11%,富含赖氨酸,优于大米、小麦。
- 膳食纤维:占6.5%,延缓糖分吸收,帮助控制餐后血糖。
- 矿物质与维生素:富含磷、铁、镁及维生素B1、B2,维持造血和神经系统功能。
四、注意事项
荞麦性寒,脾胃虚寒者需适量食用,避免加重体寒。药用需遵医嘱。
若需更全面的信息,可参考中医典籍或营养学文献。
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