喷雾干燥英文解释翻译、喷雾干燥的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 spray drying
【医】 spray drying

分词翻译：

喷的英语翻译：

gush; spew; spout; spray; sprinkle; spurt

雾的英语翻译：

brume; fog; mist; reek
【化】 mist
【医】 fog; nephelo-

干燥的英语翻译：

desiccation; dryness; evaporation; monotony; torrefaction
【化】 drying
【医】 aesiccation; arefaction; drying; exsiccation; xeransis; xero-; xerosis
xerotes

专业解析

喷雾干燥（spray drying）是一种工业脱水工艺，通过将液态物料雾化成微小液滴，并在热气流中瞬间蒸发水分形成干燥粉末。该技术广泛应用于食品、制药、化工等领域，其核心原理包含三个阶段：

雾化阶段
液态物料通过压力喷嘴或离心转盘被分散为10-200微米的雾滴，有效增大蒸发表面积。该过程需根据物料粘度选择雾化器类型，如高粘度物料多采用旋转式雾化器。
干燥阶段
高温气流（120-300℃）与雾滴逆向或并流接触，液滴表面水分在0.01-0.04秒内完成蒸发，形成多孔性颗粒。该快速干燥特性可保留热敏性成分活性，如乳制品中的蛋白质结构。
分离阶段
干燥后的粉末通过旋风分离器或袋滤器收集，典型成品含水率控制在3-5%。此过程需精确控制进气温度与物料流速，防止粉末结块或热降解。

该技术符合FDA cGMP规范（21 CFR Part 11），在制药领域用于制备无菌注射用粉末。英国化学工程师协会（IChemE）将其列为二十世纪化学工程领域五大创新技术之一。

网络扩展解释

喷雾干燥是一种将液体物料（如溶液、悬浮液或乳浊液）通过雾化分散成细小雾滴，并与热空气接触以快速蒸发水分，最终得到干燥粉末或颗粒的工业技术。以下是详细解释：

1.基本原理

雾化过程：通过机械作用（如压力喷嘴、离心盘或气流式雾化器）将液体物料分散成10-200微米的雾滴，极大增加表面积以加速水分蒸发。
干燥阶段：雾滴与高温热空气（或惰性气体）接触，水分瞬间汽化，固体物质形成干燥粉末。

2.设备类型

压力喷雾干燥器：利用高压泵（70-200大气压）将液体通过喷嘴雾化，适用于高黏度物料。
离心喷雾干燥器：通过高速旋转盘产生离心力雾化液体，适合低黏度物料。
气流式喷雾干燥器：借助压缩空气实现雾化，常用于实验室或小规模生产。

3.核心优点

高效快速：干燥时间仅需数秒至数十秒，尤其适合热敏性物质（如药品、食品）。
直接成粉：省去蒸发、结晶、粉碎等后续工序。
可控性强：通过调节温度、气流速度等参数，可控制粉末粒度、密度等性质。

4.局限性

设备成本高：雾化器及回收装置价格昂贵，初期投资大。
能耗较高：需大量热空气，热效率较低（约40%-50%）。

5.应用领域

食品工业：奶粉、咖啡粉等速溶产品制备。
制药行业：抗生素、微胶囊等热敏性药物干燥。
化工领域：染料、陶瓷粉末生产。