英语翻译：

【化】 desmolase
【医】 desmolase

分词翻译：

碳链的英语翻译：

【化】 carbochain

酶的英语翻译：

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【医】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

专业解析

碳链酶（Carbon-chain enzymes）是一类在生物代谢过程中专门催化碳链结构变化、延长或缩短的生物催化剂。这类酶在糖代谢、脂肪酸合成与分解、氨基酸代谢等关键生化途径中发挥核心作用，通过改变有机分子的碳骨架结构来维持生命活动的能量供应和物质合成。

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一、术语定义与核心功能

汉英对照：

• 中文：碳链酶
• 英文：Carbon-chain enzymes / Carbon chain-modifying enzymes

功能说明：

碳链酶通过催化碳-碳键的形成或断裂，直接改变底物分子的碳链长度或分支结构。例如：

1. 醛缩酶（Aldolase）：在糖酵解中裂解六碳糖（如果糖-1,6-二磷酸）为两个三碳糖（甘油醛-3-磷酸和磷酸二羟丙酮）。
2. 转酮酶（Transketolase）：在磷酸戊糖途径中转移二碳单位，参与五碳糖与七碳糖的相互转化。

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二、典型代谢途径中的关键作用

1. 糖代谢：
   • 糖酵解中碳链的裂解（醛缩酶）；
   • 三羧酸循环中草酰乙酸与乙酰辅酶A缩合形成柠檬酸（柠檬酸合酶）。
2. 脂肪酸代谢：
   • 脂肪酸合成中乙酰辅酶A羧化酶催化碳链延长起始步骤；
   • β-氧化中碳链逐步缩短（脂酰辅酶A脱氢酶等）。
3. 氨基酸合成：
   • 芳香族氨基酸途径的碳骨架重排（如分支酸变位酶）。

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三、权威学术引用来源

1. 《生物化学》（王镜岩等，高等教育出版社）：

   详细阐述醛缩酶、转酮酶在糖代谢中的碳链操作机制（无在线链接，参考教材第8章）。

2. BRENDA酶数据库：

   提供碳链酶的系统分类与动力学参数（访问链接：BRENDA: Carbon-chain enzymes）。

3. 《Lehninger生物化学原理》（David L. Nelson）：

   解析脂肪酸合成酶复合体对碳链延长的多步催化（第23章）。

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四、生物学意义

碳链酶通过精准调控碳链长度，直接影响生物体的能量产生（如葡萄糖分解）、结构物质合成（如脂肪酸构建细胞膜）及信号分子生成（如类激素前体）。其功能缺陷可导致代谢疾病，例如果糖不耐受（醛缩酶B缺乏）。

网络扩展解释

“碳链酶”对应的英文为carbon chain enzyme。该词属于生物化学领域术语，通常指参与碳链结构合成或分解的酶类。这类酶在代谢过程中可能催化碳链的延长、缩短或重组反应，例如脂肪酸代谢中的相关酶系。

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