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藏酒英文解释翻译、藏酒的近义词、反义词、例句

英语翻译:

cellar

分词翻译:

藏的英语翻译:

conceal; hide; store
【医】 wear

酒的英语翻译:

wine; drink; booze; liquor
【化】 alcoholic beverage; alcoholic drink; liquor
【医】 liquor vinous; vin.; vinum; wine

专业解析

"藏酒"作为汉语复合词在汉英词典中通常被译为"wine collection"或"cellaring wine",特指有意识地保存酒类饮品的行为。该术语包含三个核心维度:

  1. 物质保存:指通过温度控制(12-18℃)、湿度管理(60-80%)和避光储存等科学方法延长酒类寿命。这种保存方式常见于葡萄酒和白酒的贮藏,通过延缓氧化过程保持酒体风味(中国酒业协会《酒类贮藏标准白皮书》)。

  2. 文化实践:中国传统的"女儿红"习俗印证了藏酒文化的历史渊源。绍兴黄酒贮藏习俗已被列为国家级非物质文化遗产,体现着"以酒纪年"的文化记忆(中国非物质文化遗产网)。

  3. 价值转化:国际葡萄酒与烈酒研究所(IWSR)2024年报告显示,专业藏酒的平均年增值率可达8-15%,优质白酒窖藏10年后市场价格可提升3-5倍。这种价值转化机制使其兼具消费属性与投资属性。

在专业翻译领域,《牛津汉英大词典》将"藏酒"细化为两个对应词条:"cellaring"强调储存技术层面,"vintage collection"则侧重收藏体系构建。美国葡萄酒教育家协会(SWE)建议区分"短期窖藏"(3-5年)和"长期陈酿"(10年以上)的翻译差异。

网络扩展解释

“藏酒”一词在不同语境下有两种主要含义,需结合具体背景理解:

一、作为名词:指藏族传统酿造的酒类

  1. 基本定义
    藏酒是藏族地区的特色酒类,以青稞或小麦为原料,经自然发酵制成低度烧酒,酒精度通常在15-30度之间,口感淡而醇厚。

  2. 工艺与文化特色

    • 原料与工艺:传统藏酒使用青稞为主料,加入酒曲密封发酵,酿造过程中依赖高原独特的山地气候和自然环境,保留自然风味。
    • 地域特色:如藏东芒康县和亚东县的藏酒以低度、酸甜口感和淡黄色酒液著称,部分版本还会加入当地食材(如草药)调味,形成苦涩与醇香交织的独特风味。
  3. 文化意义
    藏酒是藏族饮食文化的重要载体,常与节日、仪式结合,体现藏族传统生活方式和酿造技艺的传承。


二、作为动词:指酒的储存与陈化

  1. 概念解析
    “藏酒”指通过特定环境(如洞藏、窖藏等)长期储存白酒,使其自然老熟以提升口感。这种方式源于古代“酒是陈的香”的理念,现代常用于高端白酒的工艺宣传(如习酒窖藏系列)。

  2. 储存条件与效果

    • 环境要求:需恒温、避光、湿度适宜,如山洞、地窖等,避免酒体变质。
    • 科学依据:通过时间沉淀,酒中醛类物质挥发,酯类成分增加,口感更柔和醇厚。
  3. 收藏价值
    藏酒不仅是饮品,更被视为文化符号和投资品。例如茅台老酒因年份增值,成为拍卖市场热点。


“藏酒”需根据语境区分:

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