水解酶英文解释翻译、水解酶的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 hydrolase; hydrolytic enzyme
【医】 hydrolase; hydrolyst; hydrolytic enzyme; hydrolytic ferment

分词翻译：

水解的英语翻译：

hydrolyze
【化】 hydrolysis
【医】 hydrolysis; hydrolyze

酶的英语翻译：

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【医】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

专业解析

水解酶（Hydrolase）的汉英词典释义与生物化学解析

一、汉语释义

水解酶是催化水解反应的一类酶的总称，即通过水分子将底物大分子分解为小分子的生化反应（如蛋白质→氨基酸、淀粉→葡萄糖）。其名称源于“水解”（水解化学键）与“酶”（生物催化剂）的组合，直接体现功能特性。

二、英语对应与词源

英文术语：Hydrolase
词源解析：
- 词根 "hydro-"（水，源自希腊语 hydor）
- 后缀 "-lase"（酶，表示催化活性）
  ⇒ 直译为 "water-splitting enzyme"，强调其依赖水分子断裂化学键的作用机制。

三、生物功能与分类

水解酶属于酶分类EC 3（国际酶学委员会编号），依据底物类型可细分：

蛋白酶（Proteases）：水解蛋白质肽键，如胃蛋白酶（Pepsin）。
脂肪酶（Lipases）：分解脂质酯键，参与脂肪消化。
糖苷酶（Glycosidases）：降解多糖（如淀粉酶 Amylase）。
核酸酶（Nucleases）：切割核酸磷酸二酯键（如DNA酶 DNase）。

四、作用机制

水解酶通过亲核攻击或酸碱催化机制，在水分子参与下断裂底物的共价键（如肽键、酯键、糖苷键），反应通式：

ce{R - R' + H2O -> R - OH + R' - H}

五、生物学意义

代谢核心：参与消化（如胰蛋白酶）、细胞废物降解（溶酶体酶）、信号传导（磷酸酶）。
工业应用：洗涤剂（蛋白酶）、食品加工（乳糖酶）、生物燃料（纤维素酶）。

权威参考来源：

《酶学命名法》（国际生物化学与分子生物学联合会）
NCBI基因库（Hydrolase家族基因注释）
《生物化学》（Lehninger Principles of Biochemistry, 第8版）
酶数据库BRENDA（水解酶动力学参数）
《应用微生物学杂志》（工业水解酶综述）

网络扩展解释

水解酶是生物体内一类重要的酶，属于国际酶学委员会（EC）分类中的第3类酶（EC3），主要催化水解反应。以下从多个角度进行详细解释：

一、定义与分类

水解酶通过水分子将大分子底物分解为小分子产物，其作用机制可视为特殊的转移酶，以水作为被转移基团的受体。根据作用底物类型，水解酶可分为：

酯酶（如羧酸酯酶、磷酸酶）：作用于酯键（EC3.1类）；
蛋白酶（如胰蛋白酶）：分解蛋白质中的肽键；
糖苷酶（如淀粉酶）：水解多糖中的糖苷键；
脂肪酶：分解脂肪为脂肪酸和甘油。

二、作用机制与功能

水解酶通过催化C-O、C-N、C-C等共价键的水解裂解，实现以下功能：

消化作用：如胃蛋白酶分解蛋白质、唾液淀粉酶分解淀粉、脂肪酶分解脂肪，促进营养吸收；
代谢调控：将大分子（核酸、多糖等）降解为小分子（核苷酸、单糖等），参与能量代谢和物质循环；
信号调节：部分水解酶通过生成信号分子（如第二信使），调控细胞活动。

三、合成与细胞定位

水解酶由核糖体合成，需经内质网和高尔基体加工后运输至溶酶体、细胞外或特定细胞器中。例如，溶酶体内的酸性水解酶负责细胞内废物降解，而分泌型酶（如消化酶）则释放到消化道发挥作用。

四、重要性及平衡

适度的水解酶活性对维持细胞功能至关重要，其异常可能导致疾病。例如：

缺乏：乳糖酶不足引发乳糖不耐受；
过量：某些蛋白酶过度活化会损伤自身组织。

水解酶作为生物催化体系的核心成员，贯穿于消化、代谢、信号传递等生命活动，其分类和功能的多样性体现了生物系统的精密调控。如需进一步了解具体亚类或应用场景，可参考酶学数据库或专业文献。