
【机】 canned oil
audition; hear; let; listen to; obey
【医】 audio-; audition; auditus; hearing
【建】 charge of oil
在汉语词典释义中,"听装油"指以金属罐密封包装的食用油。"听"作量词时特指罐装容器的计量单位,源自英语"tin"的音译,对应英文可译为"canned oil"或"tinned oil"。《现代汉语规范词典》(第3版)将"听装"定义为"用密封金属罐包装",该包装方式具有阻隔氧气、延长保质期的优势。
中国粮油学会发布的《食用植物油储藏技术规范》指出,金属罐装油品需符合GB/T 17374-2008国家标准,要求罐体采用镀锡薄钢板,内壁涂覆食品级环氧树脂涂料。英国牛津大学出版社《牛津高阶英汉双解词典》(第9版)将"canned food"词条延伸解释为包括油类在内的液态食品罐装技术。
美国食品化学期刊(Journal of Food Science)研究显示,金属罐装植物油的过氧化值比塑料包装低32%,证明其抗氧化性能更优。该包装形式常见于餐饮业批量采购,家庭使用多见于橄榄油、椰子油等高端油品。
“听装油”指采用金属罐(俗称“听”)作为包装容器的油品,属于整装油品的一种形式。其特点和应用场景如下:
包装形式
油品被密封在标准化的金属罐中,常见容量为1-20升不等。这种包装便于储存、运输和零售,适合小批量使用场景。
与散装油的区别
散装油通常通过油罐车、管道等运输,适用于大宗交易(如原油、成品燃油);而听装油已预先分装,可直接用于终端消费或小型工业用途,例如润滑油、特种油等。
典型应用
多用于高附加值或小需求量的油类,如高档机油、精密仪器润滑脂、家庭用缝纫机油等。部分食品级食用油(如橄榄油)也可能采用听装形式延长保质期。
优缺点
参考来源:定义部分基于中“整装油品”的说明,并结合常见工业包装知识补充。
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