
甜瓜(muskmelon)是葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属(Cucumis)一年生蔓生植物及其果实的统称,学名为Cucumis melo L.,英文中常以"muskmelon"或"cantaloupe"指代不同栽培品种。该词在汉英对照语境中包含三层核心含义:
植物学定义
作为栽培作物,甜瓜茎蔓具卷须,叶片呈掌状浅裂,雌雄同株异花。其果实为瓠果,果肉含糖量达8-15%,成熟时散发独特香气,该特征在英文名"muskmelon"中直接体现(来源:《中国植物志》)。
品种分类
根据《中国农业百科全书》,甜瓜可分为两大栽培类型:
国际食品标准委员会(CODEX)将网纹甜瓜(Galia melon)、卡萨巴甜瓜(Casaba)等变种均归入_C. melo_种。
食用与药用价值
《本草纲目》记载甜瓜具"止渴、除烦热"功效,现代营养学研究证实其富含维生素C(36.7mg/100g)和β-胡萝卜素(2020μg/100g)(来源:美国农业部食品数据库)。果肉可鲜食,种子经炒制后可作药用。
甜瓜,又称香瓜,是葫芦科黄瓜属(学名:Cucumis melo)的一年生蔓生草本植物。以下是关于甜瓜的详细解释:
植物形态
甜瓜茎蔓生,具棱和短刺毛,叶片近圆形或肾形,表面粗糙。果实为瓠果,形状多样(球形、椭圆、扁圆等),外皮光滑、网纹、棱纹或皱纹,颜色包括黄、白、绿及杂色斑纹。
分类与品种
甜瓜起源于非洲几内亚,经埃及传入中亚(包括中国新疆)和印度,分化为厚皮与薄皮亚种。中国是薄皮甜瓜的次生起源中心。
如需更全面的品种列表或栽培技术细节,可参考、4、7等来源。
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