
甜扁桃(Sweet Almond)的汉英词典释义与详解
一、基本定义
甜扁桃(Prunus dulcis var. dulcis)是蔷薇科李属扁桃(杏仁)的栽培变种,其种子(扁桃仁)味甜可食用,与苦扁桃(Prunus dulcis var. amara)相区别。英文对应词为"Sweet Almond",泛指可食用且无毒的扁桃品种。
二、核心特征解析
植物学属性
应用领域
三、术语辨析
四、权威引用来源
Kew Science. Prunus dulcis. Plants of the World Online.
National Center for Biotechnology Information. "Cyanogenic Glycosides in Plant-Based Foods".
FAO. "Almonds: Post-Harvest Operations". Food and Agriculture Organization.
PubMed. "Health Benefits of Almonds". National Library of Medicine.
Cosmetic Ingredient Review. "Safety Assessment of Sweet Almond Oil".
Global Biodiversity Information Facility. Prunus dulcis Taxonomy.
说明:以上链接为示例性来源,实际引用需替换为当前可访问的权威页面URL。
甜扁桃是一种具有重要食用和药用价值的植物,以下是其详细解释:
甜扁桃(学名:Prunus dulcis)是蔷薇科桃属的落叶乔木或灌木,树高3-6米,树皮灰色,叶片呈披针形或椭圆形。其花单生,先于叶开放,花瓣为白色至粉红色,花期集中在3-4月。果实为卵圆形核果,表面光滑,成熟后果壳开裂露出种仁,果期在7-8月(,)。
甜扁桃是扁桃(Amygdalus communis)的甜味变种,别称“巴旦杏”“甜杏仁”,与苦味扁桃变种相区别。原产于中东地区,现广泛栽培于地中海气候区,中国新疆等地也有少量种植(,)。
市场上常见的“美国大杏仁”实为甜扁桃的种仁,而苦扁桃的种仁因含苦杏仁苷需加工后使用()。甜扁桃核仁味道甘甜,而普通扁桃可能带有苦味。
注:如需了解更多化学成分或种植方法,可参考、等来源。
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