
美:/'ˈmæstɪkeɪtɪŋ/
GRE
v. 咀嚼(食物);粉碎,将……磨碎(masticate 的现在分词)
He ate the fish raw, masticating with painstaking care, for the eating was an act of pure reason.
他把鱼生吃下去,费劲地咀嚼着,因为吃东西已成了纯粹出于理智的动作。
During the human evolution, the masticating apparatus have been weakened by the changes of producing and living style.
在人类长期的演化过程中,随着生产生活方式的改变,人类的咀嚼器官总体呈现出一个逐渐退化的趋势。
"masticating"是动词"masticate"的现在分词形式,特指通过牙齿反复碾磨食物使其破碎的生理过程。该词源自拉丁语"masticare",字面意为"用牙齿咬碎"。在生物学和医学领域,咀嚼被定义为消化系统的初始环节,其机械作用能将食物分解为更小颗粒,同时混合唾液形成食团以便吞咽。
这一过程涉及三组咀嚼肌(咬肌、颞肌和翼内肌)的协同收缩,通过颞下颌关节实现下颌骨的三维运动。根据《格氏解剖学》记载,成年人平均咀嚼频率为每分钟70-80次,每次咀嚼周期约0.8秒。咀嚼时唾液腺会分泌含有淀粉酶的消化液,启动碳水化合物的化学分解,这种双重作用(机械+化学)使其成为消化效率的关键调控点。
临床研究表明,充分的咀嚼(每口食物20-30次)能提高营养吸收率15%-20%,同时减少30%的胃部负担。美国胃肠病学会指出,不当的咀嚼习惯与功能性消化不良存在显著相关性。在食品工程领域,该术语也用于描述某些加工设备模拟口腔咀嚼的动作,如螺杆挤压机对植物蛋白的结构化处理。
“Masticating”是动词masticate 的现在分词形式,其核心含义是咀嚼,即用牙齿将食物或其他物质磨碎的过程。以下是详细解释:
生理学角度:指通过牙齿的咬合和研磨动作分解食物,使其更易吞咽和消化。例如:
"Cows spend hours masticating grass before swallowing it."
(牛会花数小时咀嚼草料后才吞咽。)
工业/技术领域:也可指机械或工具对材料(如橡胶、塑料)的碾压、揉捏处理。例如:
"The machine masticates rubber to prepare it for molding."
(机器碾压橡胶以准备塑形。)
源自拉丁语masticāre(咀嚼),经法语mastiquer 进入英语,最早记录于17世纪。
如果需要进一步区分具体场景中的含义,可以提供更多上下文示例。
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