美:/'ˈmæstɪkeɪtɪŋ/
GRE
v. 咀嚼（食物）；粉碎，将……磨碎（masticate 的現在分詞）
He ate the fish raw, masticating with painstaking care, for the eating was an act of pure reason.
他把魚生吃下去，費勁地咀嚼着，因為吃東西已成了純粹出于理智的動作。
During the human evolution, the masticating apparatus have been weakened by the changes of producing and living style.
在人類長期的演化過程中，隨着生産生活方式的改變，人類的咀嚼器官總體呈現出一個逐漸退化的趨勢。
"masticating"是動詞"masticate"的現在分詞形式，特指通過牙齒反複碾磨食物使其破碎的生理過程。該詞源自拉丁語"masticare"，字面意為"用牙齒咬碎"。在生物學和醫學領域，咀嚼被定義為消化系統的初始環節，其機械作用能将食物分解為更小顆粒，同時混合唾液形成食團以便吞咽。
這一過程涉及三組咀嚼肌（咬肌、颞肌和翼内肌）的協同收縮，通過颞下颌關節實現下颌骨的三維運動。根據《格氏解剖學》記載，成年人平均咀嚼頻率為每分鐘70-80次，每次咀嚼周期約0.8秒。咀嚼時唾液腺會分泌含有澱粉酶的消化液，啟動碳水化合物的化學分解，這種雙重作用（機械+化學）使其成為消化效率的關鍵調控點。
臨床研究表明，充分的咀嚼（每口食物20-30次）能提高營養吸收率15%-20%，同時減少30%的胃部負擔。美國胃腸病學會指出，不當的咀嚼習慣與功能性消化不良存在顯著相關性。在食品工程領域，該術語也用于描述某些加工設備模拟口腔咀嚼的動作，如螺杆擠壓機對植物蛋白的結構化處理。
“Masticating”是動詞masticate 的現在分詞形式，其核心含義是咀嚼，即用牙齒将食物或其他物質磨碎的過程。以下是詳細解釋：
生理學角度：指通過牙齒的咬合和研磨動作分解食物，使其更易吞咽和消化。例如：
"Cows spend hours masticating grass before swallowing it."
（牛會花數小時咀嚼草料後才吞咽。）
工業/技術領域：也可指機械或工具對材料（如橡膠、塑料）的碾壓、揉捏處理。例如：
"The machine masticates rubber to prepare it for molding."
（機器碾壓橡膠以準備塑形。）
源自拉丁語masticāre（咀嚼），經法語mastiquer 進入英語，最早記錄于17世紀。
如果需要進一步區分具體場景中的含義，可以提供更多上下文示例。
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