
英:/'lɪˈkjʊər/ 美:/'lɪˈkɜːr/
复数:liqueurs
n. 利口酒;白酒;烧酒;香酒
The man had several bars of liqueur after lunch.
那人午饭后吃了几块酒心巧克力。
The liqueur is stored in the basement of his house.
利口酒存放在他家的地下室里。
Pour a few tablespoons of liqueur into the pan to remove the fishy smell.
往锅里倒几汤匙烈性甜酒以去除腥味。
I like to macerate the food in liqueur for a few minutes before serving.
我想把食物在利口酒里泡几分钟后再享用。
It is also flavoring liqueur.
它也是利口酒的调味品。
Kahlua is a kind of liqueur.
甘露咖啡酒是一种利口酒。
He had robbed a liqueur store before.
他以前曾经抢过一家酒吧。
The liqueur is strong but too sour yet.
这种酒虽浓但还是太酸。
n.|samshu/white spirits;利口酒;白酒;烧酒;香酒
利口酒(Liqueur)是一种以蒸馏酒为基酒、加入水果/草药/香料等原料调制而成的甜味烈酒,通常酒精度在15%-30%之间。以下是详细解释:
1. 词源与别称
源于拉丁语“liquifacere”,意为「溶解」或「使柔和」,因其制作过程需将风味物质溶解于酒精中。中文音译为「利口酒」,港澳地区称「力妖酒」「力乔酒」,也有「香甜酒」的别称。
2. 核心特征
3. 与烈酒的区别
虽然以白兰地/威士忌等蒸馏酒为基底,但利口酒通过加糖和风味物质降低了酒精的刺激感,更注重风味的丰富性。例如法国廊酒(Bénédictine)就融合了27种草药和香料。
文化扩展:欧洲中世纪修道院最早将药草浸泡于酒精制作医用利口酒,后逐渐发展为享乐饮品。现代调酒中,利口酒是构建鸡尾酒层次感的重要元素,如玛格丽特中的橙味利口酒。
酒精饮料(liqueur)是指含有少量或大量酒精和糖分的饮料,通常用作饮用或烹饪。下面是一些关于酒精饮料的例句、用法、解释、近义词和反义词。
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