hypoglycine是什么意思,hypoglycine的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 次甘氨酸
专业解析
Hypoglycine 是一种天然存在的非蛋白质氨基酸,主要存在于西非荔枝果(Ackee fruit,学名 Blighia sapida)的未成熟果实和果荚中。它是导致牙买加呕吐病(Jamaican Vomiting Sickness) 这种严重甚至可能致命的疾病的主要毒素。
其详细含义和作用机制如下:
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化学本质与来源:
- Hypoglycine 的化学结构是2-(亚甲环丙基)甘氨酸。
- 它主要存在于西非荔枝果未成熟、未开口(果荚未自然裂开)的果肉和果荚(特别是种子)中。当果实成熟、果荚自然裂开,暴露在阳光下的可食用黄色假种皮(果肉)中,Hypoglycine A 的含量会显著降低至安全水平。来源:《食品与化学毒理学》(Food and Chemical Toxicology) 等毒理学与食品安全研究期刊。
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毒性作用机制:
- Hypoglycine A 本身毒性相对较低,但其在体内的主要代谢产物亚甲环丙基乙酸(Methylenecyclopropylacetic acid, MCPA) 是真正的毒性物质。
- MCPA 不可逆地抑制多种线粒体脱氢酶,其中最关键的是抑制中链酰基辅酶A脱氢酶(Medium-Chain Acyl-CoA Dehydrogenase, MCAD)。来源:《生物化学杂志》(Journal of Biological Chemistry) 等生物化学与酶学研究。
- MCAD 是脂肪酸 β-氧化过程中的关键酶。抑制 MCAD 会严重阻碍身体利用脂肪酸产生能量的能力,尤其是在饥饿或葡萄糖储备耗尽时。来源:《新英格兰医学杂志》(New England Journal of Medicine) 等临床医学文献对牙买加呕吐病病理生理学的描述。
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导致的主要疾病 - 牙买加呕吐病:
- 摄入含有高浓度 Hypoglycine A 的未成熟西非荔枝果或其制品(如煮过果荚的水)后,会引发牙买加呕吐病。
- 核心症状是严重的低血糖(Hypoglycemia),通常在摄入后数小时(常在清晨空腹时)突然发作。这是因为在缺乏脂肪酸氧化供能的情况下,身体完全依赖葡萄糖,而糖原储备很快耗尽。
- 其他症状包括剧烈呕吐、抽搐、意识模糊、昏迷,严重时可导致死亡。低血糖和代谢性酸中毒是危及生命的主要原因。来源:世界卫生组织(WHO)食品安全信息公告、美国疾病控制与预防中心(CDC)旅行健康指南。
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预防与安全:
- 安全食用西非荔枝果的关键在于只食用完全成熟、果荚自然裂开、果肉(假种皮)呈鲜黄色的果实。
- 绝对避免食用未成熟的果实、种子以及果荚。即使是成熟的果实,种子也始终有毒。
- 许多国家(包括美国FDA)对进口西非荔枝果罐头有严格的 Hypoglycine A 含量限制标准。来源:美国食品药品监督管理局(FDA)进口食品安全规定、牙买加标准局(JBS)西非荔枝果产品标准。
Hypoglycine 是西非荔枝果中的天然毒素(Hypoglycine A),其代谢产物 MCPA 通过抑制关键代谢酶(特别是 MCAD)阻断脂肪酸氧化,导致严重的能量代谢障碍,引发以危及生命的低血糖为特征的牙买加呕吐病。安全食用成熟果肉是关键预防措施。
网络扩展资料
hypoglycine 是一种有机化合物,中文译为“甲叉环丙基丙氨酸”。以下是关于该词的详细解释:
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词源与结构
- 其英文名称由前缀 hypo-(意为“低”)和 glycine(甘氨酸)组合而成,但实际化学结构与甘氨酸不同。它属于*********类氨基酸衍生物,具有独特的甲叉环丙基结构。
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发音与拼写
- 英式音标为 /haɪpəʊˈɡliːsɪn/,美式音标为 /haɪpoʊˈɡliːsɪn/。
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相关化合物对比
- 与 glycine(甘氨酸)不同,后者是蛋白质中最简单的氨基酸(化学式为 C₂H₅NO₂),而 hypoglycine 因结构差异具有特殊生物活性。
注意:根据现有资料,hypoglycine 的具体生物作用或应用场景未明确提及。如需更深入的化学性质或毒理学信息,建议参考专业生物化学文献或数据库。
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