hypoglycine是什麼意思,hypoglycine的意思翻譯、用法、同義詞、例句
常用詞典
n. 次甘氨酸
專業解析
Hypoglycine 是一種天然存在的非蛋白質氨基酸,主要存在于西非荔枝果(Ackee fruit,學名 Blighia sapida)的未成熟果實和果莢中。它是導緻牙買加嘔吐病(Jamaican Vomiting Sickness) 這種嚴重甚至可能緻命的疾病的主要毒素。
其詳細含義和作用機制如下:
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化學本質與來源:
- Hypoglycine 的化學結構是2-(亞甲環丙基)甘氨酸。
- 它主要存在于西非荔枝果未成熟、未開口(果莢未自然裂開)的果肉和果莢(特别是種子)中。當果實成熟、果莢自然裂開,暴露在陽光下的可食用黃色假種皮(果肉)中,Hypoglycine A 的含量會顯著降低至安全水平。來源:《食品與化學毒理學》(Food and Chemical Toxicology) 等毒理學與食品安全研究期刊。
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毒性作用機制:
- Hypoglycine A 本身毒性相對較低,但其在體内的主要代謝産物亞甲環丙基乙酸(Methylenecyclopropylacetic acid, MCPA) 是真正的毒性物質。
- MCPA 不可逆地抑制多種線粒體脫氫酶,其中最關鍵的是抑制中鍊酰基輔酶A脫氫酶(Medium-Chain Acyl-CoA Dehydrogenase, MCAD)。來源:《生物化學雜志》(Journal of Biological Chemistry) 等生物化學與酶學研究。
- MCAD 是脂肪酸 β-氧化過程中的關鍵酶。抑制 MCAD 會嚴重阻礙身體利用脂肪酸産生能量的能力,尤其是在饑餓或葡萄糖儲備耗盡時。來源:《新英格蘭醫學雜志》(New England Journal of Medicine) 等臨床醫學文獻對牙買加嘔吐病病理生理學的描述。
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導緻的主要疾病 - 牙買加嘔吐病:
- 攝入含有高濃度 Hypoglycine A 的未成熟西非荔枝果或其制品(如煮過果莢的水)後,會引發牙買加嘔吐病。
- 核心症狀是嚴重的低血糖(Hypoglycemia),通常在攝入後數小時(常在清晨空腹時)突然發作。這是因為在缺乏脂肪酸氧化供能的情況下,身體完全依賴葡萄糖,而糖原儲備很快耗盡。
- 其他症狀包括劇烈嘔吐、抽搐、意識模糊、昏迷,嚴重時可導緻死亡。低血糖和代謝性酸中毒是危及生命的主要原因。來源:世界衛生組織(WHO)食品安全信息公告、美國疾病控制與預防中心(CDC)旅行健康指南。
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預防與安全:
- 安全食用西非荔枝果的關鍵在于隻食用完全成熟、果莢自然裂開、果肉(假種皮)呈鮮黃色的果實。
- 絕對避免食用未成熟的果實、種子以及果莢。即使是成熟的果實,種子也始終有毒。
- 許多國家(包括美國FDA)對進口西非荔枝果罐頭有嚴格的 Hypoglycine A 含量限制标準。來源:美國食品藥品監督管理局(FDA)進口食品安全規定、牙買加标準局(JBS)西非荔枝果産品标準。
Hypoglycine 是西非荔枝果中的天然毒素(Hypoglycine A),其代謝産物 MCPA 通過抑制關鍵代謝酶(特别是 MCAD)阻斷脂肪酸氧化,導緻嚴重的能量代謝障礙,引發以危及生命的低血糖為特征的牙買加嘔吐病。安全食用成熟果肉是關鍵預防措施。
網絡擴展資料
hypoglycine 是一種有機化合物,中文譯為“甲叉環丙基丙氨酸”。以下是關于該詞的詳細解釋:
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詞源與結構
- 其英文名稱由前綴 hypo-(意為“低”)和 glycine(甘氨酸)組合而成,但實際化學結構與甘氨酸不同。它屬于*********類氨基酸衍生物,具有獨特的甲叉環丙基結構。
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發音與拼寫
- 英式音标為 /haɪpəʊˈɡliːsɪn/,美式音标為 /haɪpoʊˈɡliːsɪn/。
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相關化合物對比
- 與 glycine(甘氨酸)不同,後者是蛋白質中最簡單的氨基酸(化學式為 C₂H₅NO₂),而 hypoglycine 因結構差異具有特殊生物活性。
注意:根據現有資料,hypoglycine 的具體生物作用或應用場景未明确提及。如需更深入的化學性質或毒理學信息,建議參考專業生物化學文獻或數據庫。
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