
n. [有化] 葡萄糖酸内酯;[有化] 葡糖酸内酯
Glucono delta lactone is recommended since it hydrolyzes quickly in the dough to produce gluconic acid.
由于葡萄粮酸-δ-内脂在面团中可快速水解并生成葡萄糖酸,因此也被建议使用。
Gluconolactone(葡萄糖酸内酯)是一种有机化合物,以下是其详细解释:
如需具体化学结构式或更详细的生产信息,可参考CAS号及分子式数据。
词性: 名词
发音: [ɡljuːkəʊnəˈlæktəʊn]
定义: 葡萄糖酸内酯,是一种白色结晶性固体,具有广泛的应用,可用作食品添加剂和皮肤保养品等。
用法:
解释: gluconolactone 是一种多功能的化合物,它可以被用于各种行业和领域。作为食品添加剂,它主要用于增强食品的口感和保湿性,使食品更加美味可口。而在化妆品中,它可以起到保湿剂和抗氧化剂的作用,帮助滋润皮肤和减少皮肤老化。此外,gluconolactone 也有一定的药用价值,可以被用于治疗皮肤疾病,如痤疮等。
近义词: 无
反义词: 无
例句:
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