月沙工具箱
现在位置:月沙工具箱 > 学习工具 > 英语单词大全

cassava是什么意思,cassava的意思翻译、用法、同义词、例句

输入单词

cassava英标

英:/'kəˈsɑːvə/ 美:/'kəˈsɑːvə/

常用词典

  • n. 木薯(等于cassawa)

  • 例句

  • I like to come to this restaurant for cassava after work.

    我工作结束后很喜欢来这家餐厅吃木薯粉。

  • This farmer began to learn cassava cultivation techniques.

    这位农民开始学习木薯的种植技术。

  • This year's cassava production has increased significantly compared with that of last year.

    今年木薯的产量与去年相比有了大幅提升。

  • Even the major food crops of the poor—wheat, rice, white maize, potato, and cassava—are also being neglected, according to SOFA 2004.

    根据《2004年粮农状况》,即使穷人的主要粮食作物——小麦、稻米、白玉米、马铃薯和木薯——亦受到忽视。

  • There is a combinated beverages called bubble tea, which consists of cold and hot drinks made from cassava balls and tropical juices.

    有一种叫珍珠茶的组合饮料,其中有冷饮和热饮,是用木薯球和热带果汁混合而成的。

  • We're eating cassava and ugali.

    这会儿我们正在吃木薯和玉米粉。

  • The women grow cassava, beans and bananas.

    这些女人种植木薯、豆子和香蕉。

  • They planted corn, bananas, cassava, and Irish potatoes.

    他们种植玉米、香蕉、木薯和马铃薯。

  • 常用搭配

  • cassava starch

    木薯淀粉

  • 同义词

  • n.|yuca;[作物]木薯(等于cassawa)

  • 专业解析

    木薯(Cassava),学名Manihot esculenta Crantz,是一种原产于南美洲的热带灌木,现广泛种植于非洲、亚洲和拉丁美洲等地区。作为全球重要的粮食作物,其块根富含淀粉,是超过8亿人口的主要热量来源。以下是其详细解释:

    一、植物学特征与分类

    木薯属于大戟科,具有以下特征:

    1. 形态:多年生灌木,株高1-3米,掌状裂叶,块根呈圆锥形或圆柱形,表皮褐色,内肉白色或淡黄色。
    2. 生长习性:适应性强,耐干旱贫瘠土壤,但易受霜冻影响。块根成熟期通常为8-24个月。
    3. 品种分类:分为甜木薯(氰苷含量低,可直接食用)和苦木薯(氰苷含量高,需加工解毒),后者占全球产量的80%以上。

    二、核心用途与经济价值

    1. 主食加工

      块根可制成面粉、颗粒(如西非的"嘎里")、淀粉(如泰国"Tapioca")或发酵食品(如刚果"富富")。其淀粉具有高粘度、低糊化温度特性,广泛用于食品工业增稠剂。

    2. 工业原料

      用于生产生物乙醇、胶粘剂和可降解塑料。巴西等国将其作为可再生能源原料,降低化石燃料依赖。

    3. 饲用价值

      叶片蛋白质含量达20%(干重),是优质动物饲料来源。块根加工残渣也可用于畜牧养殖。

    三、营养与安全注意事项

    1. 营养成分

      每100g块根提供160kcal热量,含38g碳水化合物(主要为淀粉),但蛋白质(1.4g)和微量营养素含量较低。叶片富含维生素A、蛋白质和矿物质。

    2. 氰苷毒性

      苦木薯含亚麻苦苷(linamarin),水解后产生氰化氢。食用前需经浸泡、发酵、烘焙等处理(参考WHO食品安全指南)。长期摄入未充分加工的木薯可能导致神经疾病(如konzo病)。

    四、全球生产与重要性

    1. 主产国:尼日利亚(全球最大生产国)、泰国、刚果(金)和巴西,四国占全球产量60%以上(FAO 2023年数据)。
    2. 气候韧性:在气候变化背景下,因其耐旱特性被联合国粮农组织列为"未来关键作物",对保障热带地区粮食安全具有战略意义。

    权威参考资料:

    网络扩展资料

    cassava 的详细解释如下:

    1. 定义与词性
      cassava 是名词,指一种热带植物(学名 Manihot esculenta),其块根富含淀粉,是重要的粮食作物。中文常译为“木薯”或“甜木薯”。

    2. 植物特征

      • 原产于南美洲,现广泛种植于非洲、亚洲等热带地区。
      • 植株的根茎 可食用,但部分品种含氰化物毒素,需经浸泡、加热等处理去除毒性。
      • 叶子 也可食用,常用于非洲菜肴。
    3. 用途

      • 食用:根茎可加工成木薯粉(cassava starch),用于制作面包、西米、糕点等。
      • 工业:提取淀粉用于食品加工、造纸和胶黏剂生产。
      • 饲料:茎叶和加工残渣可用作动物饲料。
    4. 发音与拼写

      • 英式音标:/kəˈsɑːvə/
      • 美式音标:/kəˈsɑːvə/ 或 /kəˈsɑvə/。
    5. 注意事项
      未加工的木薯可能含天然毒素(如亚麻苦苷),需彻底处理后方可食用。

    同义词:manioc(常见于法语区)、yuca(注意与丝兰属植物 Yucca 区分)。

    别人正在浏览的英文单词...

    classmategradeeventualmacaronipace offflamboyantinsolatedeferentautoclavedcaravansdogtoothfluidifyinggoyleoffsetsSutherlandfirming agentin praise ofinnate abilityneedle valveopposite partystate banquetvocational and technical educationallopyrineanagallineazacyclonolblaeberryblankestecheletteineducableMelanconiaceae