anthranilate是什么意思，anthranilate的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

n. 邻*********甲酸盐

Saccharin, which has been around since 1879, is made from methyl anthranilate, a substance in grapes.

另外一种糖精在1879年就出现了。它是由葡萄中的一种含甲基的物质构成的。

Anthranilate（邻氨基苯甲酸酯/盐）是一种重要的有机化合物，其核心结构为邻氨基苯甲酸（C₆H₄(NH₂)(COOH)）的衍生物。以下是其详细解释：

化学定义与结构
Anthranilate是邻氨基苯甲酸（2-氨基苯甲酸）的酯或盐形式。其分子式为C₇H₅NO₂，结构式中氨基（-NH₂）与羧酸基（-COOH）位于苯环的相邻位置。在盐类中，羧酸基常与金属离子（如钠、钾）结合；在酯类中，羧酸基则与烷氧基结合。
生物合成中的关键作用
该化合物是色氨酸生物合成途径的中间体，参与植物和微生物的代谢过程。例如，在细菌中，anthranilate通过分支酸（chorismate）转化而来，进一步生成色氨酸前体。
工业与医药应用
- 香料合成：邻氨基苯甲酸甲酯（methyl anthranilate）是葡萄香精的主要成分，广泛用于食品和化妆品行业（来源：美国化学会《Industrial & Engineering Chemistry Research》）。
- 药物开发：其衍生物用于合成非甾体抗炎药和抗菌剂（来源：欧洲药典数据库）。
生态学意义
部分昆虫利用anthranilate衍生物作为信息素或防御物质。例如，某些蚂蚁通过分泌含该物质的化合物标记领地（来源：《昆虫生物化学与分子生物学》期刊）。

结构式示例（邻氨基苯甲酸甲酯）：

text{NH}_2text{-C}_6text{H}_4text{-COOCH}_3

anthranilate（邻氨基苯甲酸盐/酯）是一种有机化合物，其核心结构由苯环上的氨基（-NH₂）和羧酸基团（-COO⁻）或其酯化形式组成。以下是详细解释：

化学定义
该词指邻氨基苯甲酸（anthranilic acid）的盐类或酯类衍生物。例如：
- 盐类：如钠盐（sodium anthranilate），常用于医药领域；
- 酯类：如邻氨基苯甲酸丁酯（butyl anthranilate）、烯丙酯（allyl anthranilate）等，多用于香料工业。
生物化学作用
在生物体内，邻氨基苯甲酸合成酶（anthranilate synthetase）催化色氨酸合成途径的关键反应，与氨基酸代谢密切相关。
工业应用
- 食品添加剂：甲基邻氨基苯甲酸酯（methyl anthranilate）是葡萄香精的主要成分，曾用于糖精制造；
- 香料：多种酯类衍生物具有花果香气，如苯乙酯（benzyl carbinyl anthranilate）常用于香水调配。
其他名称
该化合物也被称为氨茴酸盐（酯），中文音译与化学结构结合命名。

提示：若需具体化合物的物性参数或合成方法，可进一步查阅专业化学数据库。