anthranilate是什么意思，anthranilate的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

n. 邻*********甲酸盐

Saccharin, which has been around since 1879, is made from methyl anthranilate, a substance in grapes.

另外一种糖精在1879年就出现了。它是由葡萄中的一种含甲基的物质构成的。

anthranilate（邻氨基苯甲酸盐/酯）是一种有机化合物，其核心结构由苯环上的氨基（-NH₂）和羧酸基团（-COO⁻）或其酯化形式组成。以下是详细解释：

化学定义
该词指邻氨基苯甲酸（anthranilic acid）的盐类或酯类衍生物。例如：
- 盐类：如钠盐（sodium anthranilate），常用于医药领域；
- 酯类：如邻氨基苯甲酸丁酯（butyl anthranilate）、烯丙酯（allyl anthranilate）等，多用于香料工业。
生物化学作用
在生物体内，邻氨基苯甲酸合成酶（anthranilate synthetase）催化色氨酸合成途径的关键反应，与氨基酸代谢密切相关。
工业应用
- 食品添加剂：甲基邻氨基苯甲酸酯（methyl anthranilate）是葡萄香精的主要成分，曾用于糖精制造；
- 香料：多种酯类衍生物具有花果香气，如苯乙酯（benzyl carbinyl anthranilate）常用于香水调配。
其他名称
该化合物也被称为氨茴酸盐（酯），中文音译与化学结构结合命名。

提示：若需具体化合物的物性参数或合成方法，可进一步查阅专业化学数据库。

anthranilate是一种有机化合物，其化学式为C7H5NO2，有时也写作2-*********甲酸酯。它是一种白色或淡黄色晶体，无臭，易溶于水和乙醇。这种化合物在医学、化学和食品工业等领域具有广泛的用途。

anthranilate可用于合成吲哚酸、染料、药物和其他有机化合物。它是一种常用的化学试剂，用于制备其他化合物，例如：2-*********甲酸、4-*********甲酸和2-氨基-4-*********苯甲酸等。

The anthranilate compound is widely used in the food industry as a flavoring agent. （anthranilate化合物被广泛应用于食品工业中作为调味剂。）
Anthranilate derivatives have potential applications in the development of new drugs.（吲哚酸酯衍生物在开发新药物方面具有潜在的应用价值。）

由于anthranilate是一种化合物，没有明确的反义词。