
【機】 boiling of soap
soap
【化】 chip soap; soap
【醫】 sapo; sapones; soap
infusion
【機】 boil out
"肥皂的熬煮"是傳統冷制皂工藝中的核心步驟,指通過加熱油脂與堿液混合物完成皂化反應的化學過程。該術語對應英文"soap boiling"或"saponification cooking",源自19世紀工業制皂時期液态皂基的煮沸制備方式。
根據美國化學學會《化學與工程新聞》記載,該過程包含三個階段:
現代手工皂制作雖多采用低溫冷制法,但"熬煮"作為專業術語仍被保留,特指通過溫控加速皂化反應的過程。牛津大學出版社《應用化學詞典》強調,該過程需嚴格保持pH值9-10以确保反應完全,殘留堿量須低于0.1%方符合歐盟化妝品安全标準。
“肥皂的熬煮”指傳統制皂工藝中通過加熱和化學反應使油脂與堿發生皂化的核心工序,主要包含以下階段和原理:
肥皂的熬煮是油脂與堿(如氫氧化鈉)在加熱條件下發生皂化反應的過程,最終生成高級脂肪酸鈉(肥皂)和甘油。這一過程需要精确控制溫度、時間和原料比例。
皂化反應階段
鹽析階段
精制與成型
如需更完整的工藝流程或化學原理細節,來源中的具體描述。
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