二十酸英文解釋翻譯、二十酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 arachic acid; arachidic acid; eicosanoic acid; eicosoic acid

分詞翻譯：

二十的英語翻譯：

score; twenty

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

二十酸（Èrshí Suān），在漢英詞典中對應的英文術語為Arachidic Acid，是一種重要的長鍊飽和脂肪酸。以下從專業角度詳細解釋其含義及相關信息：

一、基本定義

二十酸是由20個碳原子組成的直鍊飽和脂肪酸，化學式為 $mathrm{CH_3(CH2){18}COOH}$，屬于高級脂肪酸。其英文名稱 "Arachidic Acid" 源于希臘語 "arachis"（意為花生），因最初從花生油中分離而得名。

二、名稱解析

中文名稱
- 二十酸：數字“二十”指碳鍊長度（C20），符合國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）命名規則。
- 花生酸：中文俗名，反映其天然來源（花生油）。
英文名稱
- Arachidic Acid：國際通用名稱，常見于生物化學文獻。
- IUPAC命名：Icosanoic Acid（源自希臘語 "eikosi" 意為“二十”）。

三、化學特性

分子式：$mathrm{C{20}H{40}O_2}$
熔點：75.3–76.1°C，高熔點特性使其在室溫下呈固态。
溶解性：不溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。
存在形式：廣泛存在于動植物油脂中，如花生油（含量約1–3%）、菜籽油及魚油。

四、應用領域

工業用途
用于制造潤滑劑、化妝品乳化劑及蠟燭原料，其長碳鍊結構可增強産品穩定性。

生物醫學研究
作為細胞膜磷脂組分，參與信號傳導研究；亦用于合成生物活性分子（如類二十烷酸前體）。

食品科學
在油脂氫化工藝中作為中間體，影響食品質構。

五、權威來源參考

《生物化學詞典》（Dictionary of Biochemistry）
定義二十酸為飽和脂肪酸，強調其在脂質代謝中的角色。

鍊接示例：牛津大學出版社術語庫（需通過機構訪問）

美國國家醫學圖書館（PubChem）
提供詳細理化數據及安全信息（CID：10467）。

PubChem條目：Arachidic Acid

IUPAC化學術語數據庫
确認命名規則及标準分子式。

IUPAC Gold Book

六、詞源與語言關聯

英文 "Arachidic" 與中文“花生酸”均體現來源導向的命名邏輯，而“二十酸”則遵循結構命名法，反映漢英術語系統的互補性。

網絡擴展解釋

二十酸，又稱花生酸（Arachidic acid），是一種長鍊飽和脂肪酸，以下是其詳細解釋：

1.化學性質

分子式：$C{20}H{40}O_{2}$
CAS號：506-30-9
結構：由20個碳原子組成的直鍊羧酸，屬于飽和脂肪酸（無雙鍵）。

2.别名與分類

常見别名包括二十烷酸、正二十酸、花生脂酸等。
分類上屬于有機酸中的長鍊脂肪酸。

3.天然來源

主要存在于花生油（含量約1.1%-1.7%）、玉米油（約3%）及部分魚油中。
在植物油脂中常以甘油酯形式存在。

4.應用與特性

工業用途：可用于表面活性劑、潤滑劑等化工産品的合成。
生物作用：作為飽和脂肪酸，過量攝入可能與心血管健康相關，但天然食物中含量較低。

5.補充說明

在化學定義中，酸指能釋放質子（H⁺）或接受電子對的化合物，二十酸符合羧酸的通性。

如需更完整的理化參數（如熔點、溶解度），可參考化學數據庫（如來源）。