
paddy
稻谷(Dào gǔ)在漢英詞典中通常指未脫殼的水稻果實,是水稻栽培的最終收獲物,也是大米加工前的原始形态。其詳細釋義如下:
稻谷指禾本科稻屬植物(Oryza sativa L.)成熟的穎果,由穎殼(稻殼)、糠層(米糠)及胚乳(精米)三部分構成。英文對應術語為"paddy" 或"unhusked rice",強調其未去殼狀态。
植物學結構包括:
來源:中國農業科學院《稻谷質量國家标準》(GB 1350-2018)
按生态型分為:
來源:中國水稻研究所《中國水稻品種志》
稻谷為水生作物,需高溫多濕環境,生長周期約90-150天。全球主産區集中于亞洲季風帶(如中國長江流域、東南亞),占全球産量90%以上。2023年全球稻谷産量約5.1億噸(FAO數據)。
來源:聯合國糧農組織(FAO)《Rice Market Monitor》
稻谷經脫殼(砻谷)、碾米後得精米(polished rice),副産品包括:
來源:國家糧食和物資儲備局《稻谷加工技術規範》
稻谷在東亞文化中象征豐收與生計,如中國"五谷"之首、日本"米信仰"。漢字"稻"從"禾"(谷物)與"舀"(動作),反映其與農耕文明的深度關聯。
來源:國際稻米文化研究會(IRRI附屬機構)
稻谷的詳細解釋如下:
稻谷指未去除稻殼的稻的子實,是禾本科稻屬植物的果實。作為水稻的成熟種子,其結構由外層的稻殼(穎)和内部的糙米(穎果)組成。在漢語中,它既是具體農作物名稱,也可比喻財富或有益事物。
以上信息綜合了植物學定義、實用價值及文化背景,如需進一步了解特定分類或曆史細節,可查閱來源網頁。
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