英語翻譯：

kilocalorie
【化】 great calorie
【醫】 Kcal; kg-cal; kilocalorie; large calorie

相關詞條：

1.kilogrammecalorie  2.largecalorie  3.majorcalorie  4.greatcalorie  5.kilogramcalorie  6.Calorie(Cal)  

例句：

1. 一盎司的糖含約100大卡的熱量。
   An ounce of sugar has about 100 calories.

分詞翻譯：

大的英語翻譯：

big; great; large
【醫】 macro-; magnum; makro-; megalo-

卡的英語翻譯：

block; calorie; checkpost; clip; get stuck; wedge
【化】 calorie
【醫】 c.; cal.; calorie; calory; chi; small calorie

專業解析

大卡（dà kǎ） 是漢語中對熱量單位“千卡”（kilocalorie）的俗稱，英文标準術語為kilocalorie（縮寫：kcal）或large calorie。在營養學、食品科學及日常飲食管理中廣泛使用，用于量化食物能量和人體能量消耗。

一、核心定義與換算

1. 熱量單位

   1 大卡表示将 1 千克水的溫度升高 1 攝氏度所需的熱量，其科學定義為：

   $$

   1 text{ kcal} = 4184 text{ J} quad (text{焦耳})

   $$

   該定義基于國際單位制（SI）的能量基準，是營養标籤和健康指南的通用标準 。

2. 與“卡路裡”的關系

   “大卡”區别于“小卡”（calorie，即卡路裡）：

   $$

   1 text{ 大卡} = 1000 text{ 小卡}

   $$

   英語中常将“kilocalorie”簡稱為“Calorie”（首字母大寫），需注意與“calorie”（小寫）區分，避免混淆 。

二、實際應用場景

1. 食品營養标識

   全球食品包裝的能量值（如“每100克含300大卡”）均以千卡為單位。例如，中國《食品安全國家标準 預包裝食品營養标籤通則》（GB 28050）明确規定能量單位使用“千卡（kcal）” 。

2. 健康管理與運動科學

   • 成人每日建議攝入量約為 1800–2500 大卡（依據年齡、性别、活動量調整）；
   • 中等強度運動（如慢跑30分鐘）消耗約 200–300 大卡 。

三、權威參考依據

• 國際單位制（SI）：千卡作為非SI單位，但仍被國際食品法典委員會（CAC）及各國衛生部門認可使用 。
• 中國營養學會：在《中國居民膳食指南》中統一采用“千卡”作為能量推薦量單位，強調其科學性與普及性 。

---

參考來源：

1. 國際計量局（BIPM）單位系統文檔
2. 美國農業部（USDA）食品成分數據庫術語表
3. 中國國家衛生健康委員會《食品安全國家标準》
4. 世界衛生組織（WHO）能量消耗評估指南

網絡擴展解釋

“大卡”主要有以下兩種解釋：

一、物理學中的熱量單位

1. 定義
   大卡（千卡）是熱量的實用單位，指将1千克水在1個标準大氣壓下提升1攝氏度所需的熱量。其标準國際單位為焦耳（J），換算關系為：
   $$ 1 text{大卡} = 1000 text{卡} = 4184 text{焦耳} $$
   （、、）

2. 應用領域

   • 煤炭行業：用于表示煤炭的發熱量，如“7000大卡煤炭”指每公斤煤炭釋放7000千卡熱量。
   • 食品與營養：标注食物能量，例如脂肪約含900大卡/100克，糖類和蛋白質約400大卡/100克、。

二、漢語中的形容詞用法（較少見）

在中文語境中，“大卡”偶爾作為形容詞，形容人或事物的高大、雄偉，如描述身材魁梧或建築宏偉。但此用法非主流，需結合具體語境判斷。

補充說明

• 單位混淆：日常中“卡路裡”（cal）常被簡稱為“卡”，需注意區分“大卡”（千卡）與“小卡”（1卡=1 cal）、。
• 實際使用：健身、飲食領域常用大卡計算能量攝入與消耗。

如需進一步了解單位換算或行業應用，可查閱網頁（煤炭行業）或（營養學數據）。

分類

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

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