英语翻译：

kilocalorie
【化】 great calorie
【医】 Kcal; kg-cal; kilocalorie; large calorie

相关词条：

1.kilogrammecalorie  2.largecalorie  3.majorcalorie  4.greatcalorie  5.kilogramcalorie  6.Calorie(Cal)  

例句：

1. 一盎司的糖含约100大卡的热量。
   An ounce of sugar has about 100 calories.

分词翻译：

大的英语翻译：

big; great; large
【医】 macro-; magnum; makro-; megalo-

卡的英语翻译：

block; calorie; checkpost; clip; get stuck; wedge
【化】 calorie
【医】 c.; cal.; calorie; calory; chi; small calorie

专业解析

大卡（dà kǎ） 是汉语中对热量单位“千卡”（kilocalorie）的俗称，英文标准术语为kilocalorie（缩写：kcal）或large calorie。在营养学、食品科学及日常饮食管理中广泛使用，用于量化食物能量和人体能量消耗。

一、核心定义与换算

1. 热量单位

   1 大卡表示将 1 千克水的温度升高 1 摄氏度所需的热量，其科学定义为：

   $$

   1 text{ kcal} = 4184 text{ J} quad (text{焦耳})

   $$

   该定义基于国际单位制（SI）的能量基准，是营养标签和健康指南的通用标准 。

2. 与“卡路里”的关系

   “大卡”区别于“小卡”（calorie，即卡路里）：

   $$

   1 text{ 大卡} = 1000 text{ 小卡}

   $$

   英语中常将“kilocalorie”简称为“Calorie”（首字母大写），需注意与“calorie”（小写）区分，避免混淆 。

二、实际应用场景

1. 食品营养标识

   全球食品包装的能量值（如“每100克含300大卡”）均以千卡为单位。例如，中国《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050）明确规定能量单位使用“千卡（kcal）” 。

2. 健康管理与运动科学

   • 成人每日建议摄入量约为 1800–2500 大卡（依据年龄、性别、活动量调整）；
   • 中等强度运动（如慢跑30分钟）消耗约 200–300 大卡 。

三、权威参考依据

• 国际单位制（SI）：千卡作为非SI单位，但仍被国际食品法典委员会（CAC）及各国卫生部门认可使用 。
• 中国营养学会：在《中国居民膳食指南》中统一采用“千卡”作为能量推荐量单位，强调其科学性与普及性 。

---

参考来源：

1. 国际计量局（BIPM）单位系统文档
2. 美国农业部（USDA）食品成分数据库术语表
3. 中国国家卫生健康委员会《食品安全国家标准》
4. 世界卫生组织（WHO）能量消耗评估指南

网络扩展解释

“大卡”主要有以下两种解释：

一、物理学中的热量单位

1. 定义
   大卡（千卡）是热量的实用单位，指将1千克水在1个标准大气压下提升1摄氏度所需的热量。其标准国际单位为焦耳（J），换算关系为：
   $$ 1 text{大卡} = 1000 text{卡} = 4184 text{焦耳} $$
   （、、）

2. 应用领域

   • 煤炭行业：用于表示煤炭的发热量，如“7000大卡煤炭”指每公斤煤炭释放7000千卡热量。
   • 食品与营养：标注食物能量，例如脂肪约含900大卡/100克，糖类和蛋白质约400大卡/100克、。

二、汉语中的形容词用法（较少见）

在中文语境中，“大卡”偶尔作为形容词，形容人或事物的高大、雄伟，如描述身材魁梧或建筑宏伟。但此用法非主流，需结合具体语境判断。

补充说明

• 单位混淆：日常中“卡路里”（cal）常被简称为“卡”，需注意区分“大卡”（千卡）与“小卡”（1卡=1 cal）、。
• 实际使用：健身、饮食领域常用大卡计算能量摄入与消耗。

如需进一步了解单位换算或行业应用，可查阅网页（煤炭行业）或（营养学数据）。

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