耐儲存性英文解釋翻譯、耐儲存性的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 storage stability

be able to bear or endure

garner; lay in; store
【電】 storage

"耐儲存性"在漢英詞典中對應的術語為"storage stability"，指物質或産品在特定環境條件下保持其物理、化學及功能特性不變的能力。該特性常見于食品工業、制藥業及材料科學領域，主要涉及抗氧化性、微生物穩定性、結構完整性三個核心維度。

定義解析
根據《牛津英語詞典》定義，storage stability包含時間因素與環境因素雙重标準，要求産品在保質期内不産生有害降解物或質量下降。例如奶粉的抗氧化指标需滿足24個月貨架期要求。
應用領域

檢測方法
包括加速老化試驗（Q10法則）、光譜分析法（檢測成分變化）及感官評價體系，其中高效液相色譜法（HPLC）被《分析化學學報》列為有機物質穩定性檢測金标準。

耐儲存性是指物品（特别是農産品、食品等）在特定儲存條件下，能夠較長時間保持其固有品質、重量、形态及營養特性的能力。以下是詳細解釋和延伸說明：

耐儲存性主要體現為物品在儲藏期間抵抗自然損耗、生理變化及外界環境影響的特性。例如，果蔬通過延緩呼吸代謝和水分流失來維持新鮮度，而糧食（如小麥）則通過低吸濕性和耐高溫能力實現長期保存。

耐儲存性不僅關乎物品的自身屬性（如果皮、後熟機制），也與儲藏條件密切相關。其研究對減少損耗、保障食品安全具有重要意義。