
【化】 hydram
【化】 ammoniation
【醫】 ammonification
Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【醫】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【經】 water
dissolve
lac
【化】 lakh; shellac
【醫】 gum lac
氨化水溶紫膠(Ammoniated Water-Soluble Shellac)是一種通過化學改性處理的天然樹脂衍生物,其主要成分為紫膠(shellac)與氨水反應生成的水溶性化合物。該物質在工業生産中具有以下特性與應用:
化學處理過程
紫膠原為紫膠蟲分泌的天然樹脂,經氨水處理後,分子鍊中的羧酸基團與氨發生中和反應,形成铵鹽結構。這一反應顯著提高了紫膠的水溶性,反應方程式可表示為:
$$text{Shellac-COOH + NH}_3 rightarrow text{Shellac-COONH}_4$$
該改性過程被《天然樹脂加工技術》收錄為工業級紫膠處理标準方法。
物理特性
氨化處理後的紫膠溶液呈弱堿性(pH 8.5-9.5),黏度可通過氨濃度調節。其固化膜具有耐油脂、可降解的特性,符合《食品接觸材料安全标準》GB 9685-2016對包衣材料的理化要求。
應用領域
作為食品級塗層劑,廣泛用于藥品糖衣包衣、水果保鮮膜等領域;在電子工業中,其絕緣性使其成為電路闆臨時保護塗層的優選材料。國際食品添加劑專家委員會(JECFA)将其列為E904編號的食品添加劑。
環保屬性
相較于合成樹脂,氨化水溶紫膠的生物降解率可達98%以上。聯合國環境規劃署《可持續材料名錄》指出,其生命周期碳排放量僅為石油基樹脂的17%。
“氨化水溶紫膠”是通過氨水處理紫膠樹脂後形成的一種改性産物,其核心是紫膠樹脂羧基與氨反應生成的铵鹽。以下是詳細解釋:
氨化反應機理
紫膠樹脂中的羧酸基團(RCOOH)與氨水(NH₃·H₂O)發生中和反應,生成羧酸铵鹽(RCOO⁻NH₄⁺)。此反應在0.1 mol/L氨水濃度、40℃條件下,轉化率可達62.90%。
水溶特性
物理性能提升
改性後,紫膠铵鹽膜的穿刺強度提升至未改性前的4.82倍,韌性提高64.50%,更適合需要柔韌性的應用場景(如塗層、薄膜材料等)。
應用意義
氨化處理使紫膠從傳統難溶樹脂轉變為環境響應型材料,尤其在醫藥緩釋、食品包裝等需可控溶解的領域具有潛力。
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