黃蓍膠英文解釋翻譯、黃蓍膠的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 bassora gum; karaya gum; kuteera gum; Indian gum; tragacanth gum
【醫】 Bassora gum

分詞翻譯：

黃蓍的英語翻譯：

【醫】 radix astragali

膠的英語翻譯：

glue; gluey; mucus; pastern; sticky
【醫】 gloea; glue

專業解析

黃蓍膠（Gum Tragacanth）是一種從豆科植物黃芪屬（Astragalus）灌木莖部滲出的天然植物膠質，主要産自伊朗、土耳其及中東幹旱地區。其英文名稱"Tragacanth"源于希臘語"tragos"（山羊）與"akantha"（角），指其幹燥後呈現的彎曲角狀形态。

該膠體包含兩種主要成分：60-70%的水溶性黃蓍膠糖（bassorin）及30-40%水不溶性黃蓍質（tragacanthin），這種雙重特性使其在工業應用中兼具粘合與懸浮功能。根據《美國藥典》（USP-NF）記載，黃蓍膠具有PH穩定性（2-10）、高熱耐受性（80℃以下）及微生物穩定性，這些特性使其成為制藥、食品和化妝品行業的重要原料。

在應用層面，歐洲食品安全局（EFSA）将其歸類為食品添加劑E413，主要作為冰淇淋、沙拉醬等制品的乳化穩定劑。制藥領域則利用其緩釋特性制作片劑粘合劑，《英國藥典》（BP）明确規定了藥用級黃蓍膠的粘度标準（≥50 mPa·s）。曆史文獻顯示，該物質的應用可追溯至古埃及時代，近代通過《默克索引》（Merck Index）等權威工具書确立了其現代工業價值。

網絡擴展解釋

黃蓍膠是一種天然植物膠，主要來源于豆科紫雲英屬植物（如西黃蓍膠樹）的分泌物，經幹燥加工後制成。以下是其詳細解釋：

1.來源與基本性質

黃蓍膠産自近東地區的豆科植物，外觀呈白色至淺黃色粉末或半透明片狀物，無臭無味。其物理特性包括：

難溶于水，但吸水後膨脹成凝膠狀物質；
加熱至50℃更易粉碎；
在pH5時黏度最高，低于pH4.5或高于pH6時黏度顯著下降。

2.化學成分

黃蓍膠屬于多糖混合物，主要成分包括：

黃蓍酸（由半乳糖醛酸、L-岩藻糖、D-木糖構成）；
多糖複合物（由D-半乳糖和L-阿拉伯糖聚合而成，具有複雜分支結構）。此外，還含少量果膠酶、纖維素及單糖（如半乳糖、果糖等）。

3.主要用途

黃蓍膠在多個領域具有廣泛用途：

食品工業：作為增稠劑、乳化劑和穩定劑，常用于冰淇淋（添加0.2%-0.5%可穩定質地，無需額外乳化劑）；
醫藥與化妝品：用作潤滑劑、懸浮劑或成膜劑，如乳膏、乳液的制備；
工業應用：昆蟲标本粘接劑、流變性調節劑等。

4.與其他膠類的區别

相比刺槐豆膠、瓜爾豆膠等，黃蓍膠兼具增稠和乳化功能，且在高酸或高鹽環境中穩定性較好。

如需更完整的應用案例或技術參數，可參考食品商務網或化工産品說明。