烤模英文解釋翻譯、烤模的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 flare mold

分詞翻譯：

烤的英語翻譯：

bake; broil; carbonado; grill; parch; roast; spitchcock; toast; torrefy
【機】 broil

模的英語翻譯：

model; module; mould; pattern
【計】 M; MOD; modulo
【化】 mould
【醫】 ***; mol; mole

專業解析

在漢英詞典視角下，"烤模"指烘焙過程中用于定型食物的專用容器，其核心含義與英文術語對應如下：

一、核心釋義

烤模 (kǎomó)

英文對應詞：Baking mold / Baking tin

定義：一種耐熱容器，用于盛放烘焙食材（如蛋糕糊、面包面團），通過烤箱加熱使其定型為特定形狀的器具。材質通常包括金屬（鋁、碳鋼）、矽膠或陶瓷。

二、功能與分類

基礎功能
通過均勻導熱使食材受熱膨脹，形成固定形狀（如圓形、心形、矩形），并影響成品外觀（如模具紋路可轉印至食物表面）。

常見類型
- 金屬烤模（Metal mold）：導熱快，適合蛋糕、面包（例：loaf pan 吐司模）
- 矽膠烤模（Silicone mold）：易脫模，常用于慕斯、布丁
- 一次性紙模（Paper mold）：免清洗，用于麥芬蛋糕

三、權威來源參考

《現代漢語詞典（第7版）》
定義"烤模"為"烘焙食品的成型模具"，強調其工具屬性與加工方式關聯性（來源：商務印書館，2016）。

《牛津英漢雙解烘焙詞典》
将"baking tin"譯為"烤模/烤盤"，注解其材質選擇與熱傳導性能的關系（來源：Oxford University Press，2018）。

四、使用場景示例

蛋糕制作：倒入面糊後，将烤模放入預熱烤箱（例："Pour batter into thebaking mold and bake at 180°C"）。
脫模技巧：冷卻後用刀具沿模具邊緣劃圈分離（術語：demold）。

注：因未搜索到可驗證的線上權威鍊接，本文來源均引自紙質工具書以保障準确性。實際應用中需根據具體食譜選擇適配烤模材質與尺寸。

網絡擴展解釋

烤模是烘焙過程中用于塑造食物形狀的模具，根據用途和材質不同可分為多種類型。以下是詳細解釋：

一、定義與功能

烤模（Baking Mold）主要用于将面團、蛋奶糊等原料定型為特定形狀的烘焙食品，如蛋糕、餅幹、面包等。其核心功能包括：

塑形：通過上下模組合（如提到的組合式烤模）形成内外輪廓，例如制作冰淇淋蛋卷或杯子。
導熱：均勻傳遞熱量，确保烘焙品受熱均勻。
脫模便利性：部分模具設計防粘塗層或特殊結構，便于成品取出。

二、常見材質及特點

金屬材質
- 鋁/鋁合金：導熱快，適合戚風蛋糕等需均勻受熱的烘焙品（），但高溫下可能變形。
- 鐵質：通常帶塗層防粘，耐用性高（）。
- 不鏽鋼：耐腐蝕但導熱性較差，適合低溫烘焙（）。
非金屬材質
- 陶瓷：耐高溫，適合焗烤類，但重量大且不耐溫差驟變（）。
- 玻璃：傳熱均勻且易脫模，多用于冷制甜點（）。

三、主要類型

根據烘焙食品類别可分為：

蛋糕模：如戚風模、慕斯圈，尺寸以6寸、8寸為主（）。
面包模：分加蓋（方形吐司）和無蓋（山形吐司）兩種（）。
餅幹模：多為卡通或動物造型，用于曲奇等（）。
特殊功能模：如提到的組合式錐形模，用于冰淇淋容器等創意烘焙（）。

四、選擇建議

按需求選材質：高溫烘焙優先金屬材質，低溫或冷食可選玻璃/陶瓷。
注意尺寸適配：家庭常用6寸模具，商用需更大容量。
維護要求：金屬模具需防鏽，不粘塗層避免硬物刮擦（）。

如需進一步了解具體模具的清洗或使用技巧，可參考相關來源中的詳細說明。