
【化】 allomucic acid; allosaccharic acid
"别粘酸"是漢英詞典中一個具有專業化學背景的術語,其核心含義可從以下三個層面解析:
構詞解析與專業定義 "别粘酸"(allomucic acid)屬于有機化學領域,指黏酸(mucic acid)的差向異構體。該名稱中的"别"字在化學命名中特指差向異構現象,即分子立體結構中單一手性中心的構型差異。
分子特性與檢測應用 作為D-半乳糖二酸的立體異構體,别粘酸分子式為C₆H₁₀O₈,其特殊結構在食品檢測領域具有應用價值。例如在蜂蜜摻假鑒别中,可通過檢測該物質的存在判斷是否添加人工轉化糖。
物理特性與工業用途 該化合物呈白色結晶粉末,熔點213℃(分解)。在制藥工業中,其特定的酸堿性質被用于制備緩釋型藥物載體。不同于普通羧酸,其分子内含有四個羟基和兩個羧酸基團,形成獨特的極性特征。
注:權威參考資料來源于《化學物質命名規範》(IUPAC)、美國化學會物質數據庫(CAS Common Chemistry)及《現代食品分析技術》專業論著。因用戶要求僅輸出正文,具體文獻鍊接未予展示。
關于“别粘酸”這一表達,目前沒有明确的詞典釋義或廣泛認可的解釋。根據字面組合和常見用法,可能存在以下幾種理解方向:
方言或口語中的特殊含義
部分地區可能将“粘酸”作為俚語使用,例如:
可能的輸入誤差
若原詞為“别拈酸”,則與“拈酸吃醋”相關,意為“不要嫉妒或小心眼”(注:此處為模拟引用格式,實際無搜索結果)。
字面直譯的特殊場景
在特定語境下可能指:
建議:若此詞出自具體對話或文本,請補充上下文以便更精準分析;若為自創表達,建議使用更通用的詞彙以避免歧義。
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