
苦橙皮油(Bitter Orange Peel Oil)是從芸香科(Rutaceae)植物苦橙(Citrus aurantium L.)的成熟果皮中提取的揮發性精油。其中文名稱明确指向原料來源(苦橙的果皮)及形态(油狀提取物),英文對應術語 "Bitter Orange Peel Oil" 在行業标準(如ISO 3140)及學術文獻中被廣泛采用,精準描述了其植物基源(Bitter Orange)、提取部位(Peel)及産物類型(Oil)。
其核心特征與應用包括:
原料與提取
采用冷壓法(Cold Pressing)或蒸汽蒸餾法從新鮮或幹燥的苦橙果皮中提取。冷壓法所得精油通常保留更多天然香氣成分,色澤為淡黃至琥珀色,具有強烈的柑橘香氣,略帶苦味基底。
主要化學成分
以單萜烯類化合物為主,其中d-檸檬烯(d-Limonene) 含量最高,可達90%以上,是其特征香氣的主要貢獻者。其他重要成分包括月桂烯(Myrcene)、α-蒎烯(α-Pinene)、芳樟醇(Linalool)及微量的含氮化合物如鄰氨基苯甲酸甲酯(Methyl Anthranilate),後者賦予其獨特的“橙花”氣息。
應用領域
安全與規範
國際标準化組織(ISO)及各國藥典(如美國藥典USP、歐洲藥典EP)對其理化指标(比重、旋光度、折光指數)及成分有明确規範。歐盟食品标準(EU Flavourings Regulation)及美國食品藥品監督管理局(FDA)均批準其作為食品香料的安全使用。需注意其潛在皮膚刺激性及光毒性風險。
參考來源:
苦橙皮油是從苦橙(Citrus aurantium amara)果皮中提取的精油,具有獨特的香氣和多種應用價值。以下是其核心信息的綜合說明:
通過壓榨或蒸汽蒸餾苦橙果皮制得,可進一步加工為無萜橙油。其制備過程保留了天然活性成分,如右旋苎烯(含量約90%)、β-蒎烯、檸檬酸、癸醛等。
風險系數為1(極低),無緻痘性,孕婦一般可安全使用。但需注意其揮發性成分可能對敏感肌膚産生刺激。
如需更詳細的技術參數(如醛含量标準)或品牌信息,可參考化工類來源。
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