山嵛菜英文解釋翻譯、山嵛菜的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 scurvy grass

hill; mount; mountain
【醫】 mons

dish; vegatable
【醫】 Limnanthemum nymphoides

山嵛菜（學名：Wasabia japonica）是十字花科山嵛菜屬多年生草本植物，其英文名稱為"Japanese horseradish"。該植物具有以下核心釋義：

植物學特征山嵛菜莖部膨大呈圓柱形，葉片心形具鋸齒緣，高度可達30-60厘米。其根莖含硫代葡萄糖苷，水解後生成異硫氰酸烯丙酯，形成獨特辛辣風味（來源：《中國植物志》電子版）。
食用價值作為日本料理重要調料，研磨後的根莖與刺身、壽司搭配食用，具有抗菌防腐作用。國際食品科學雜志研究證實其含6-甲基亞磺酰基己基異硫氰酸酯等活性成分（來源：Journal of Food Science）。
栽培分布主要生長于日本、中國台灣阿裡山等高海拔溪谷地區，需流動冷泉水灌溉。2023年聯合國糧農組織報告顯示全球年産量約1600噸，其中靜岡縣占日本總産量65%（來源：FAO統計年報）。
藥用價值《本草拾遺》記載其"通利五髒，殺蠱毒"特性。現代藥理學研究表明山嵛菜烯丙基硫氰酸酯具有抑制血小闆聚集和抗腫瘤活性（來源：PubMed Central收錄論文）。

山嵛菜是一種具有重要經濟價值的植物，以下為詳細解釋：

一、基本屬性

學名分類：拉丁學名為Eutrema yunnanense Franch.，屬十字花科山萮菜屬多年生草本植物，别稱山葵、芥子末。日本稱其為“Wasabi”，是制作高級調味品的主要原料。

二、形态特征

三、分布與生長環境

四、經濟與營養價值

五、分類擴展
山嵛菜屬分為北山嵛菜組和南山嵛菜組。例如新發現的密序山嵛菜（北山嵛菜組）角果基部有宿存花萼，分布于山西五台山高海拔區域。

提示：若需更詳細分類或分布信息，可參考搜狗百科及植物研究文獻。