布裡氏比重計英文解釋翻譯、布裡氏比重計的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 hydrometer Brix

分詞翻譯：

布的英語翻譯：

cloth; fabric
【建】 cloth

裡的英語翻譯：

inner; liner; lining; neighbourhood
【法】 knot; sea mile

氏的英語翻譯：

family name; surname

比重計的英語翻譯：

densimeter; gravimeter
【化】 densimeter; density gauge
【醫】 gravimeter; gravitometer; hydrometer; pygriometer

專業解析

布裡氏比重計（Brix Hydrometer）是一種基于浮力原理設計的液體密度測量儀器，主要用于測定溶液中可溶性固形物（如蔗糖）的百分比濃度。其核心原理遵循阿基米德定律：浸入流體中的物體所受浮力等于其排開流體的重量，公式表達為： $$ F_b = rho cdot V cdot g $$ 其中$F_b$為浮力，$rho$為流體密度，$V$為排開體積，$g$為重力加速度。

該儀器由德國科學家阿道夫·布裡（Adolf Brix）于19世紀改進設計，标準刻度以"°Bx"為單位，1°Bx代表每100克溶液中含1克蔗糖。典型結構包含密封玻璃管、鉛粒配重及糖度刻度尺，測量範圍常見0-32°Bx和28-62°Bx兩種規格，精度可達±0.1°Bx。根據《食品分析标準方法》（AOAC International, 2022版），布裡氏比重計在果汁加工、葡萄酒釀造和蜂蜜檢測領域具有行業認證地位，美國國家标準與技術研究院（NIST）将其列為液态食品質量控制的基準測量工具。

網絡擴展解釋

布裡氏比重計（Brix hydrometer）是一種用于測量液體中糖分濃度的專用比重計，主要應用于食品工業、釀酒及農業等領域。以下是其詳細解釋：

1.定義與原理

基本概念：布裡氏比重計基于阿基米德浮力原理，通過液體密度與糖分濃度的關系進行測量。液體的密度越大（糖分含量越高），比重計漂浮的位置越高。
單位：以“Brix（°Bx）”為單位，1°Bx表示每100克液體中含1克蔗糖。

2.結構與使用方法

結構：通常為密閉玻璃管，底部填充鉛粒或水銀以保持垂直懸浮，管身标有Brix刻度（上疏下密）。
操作：将比重計浸入待測液體中，待穩定後讀取液面與刻度線平齊的數值，即為Brix值。

3.主要應用領域

釀酒與蒸餾：監測葡萄汁、麥芽汁等的糖分，推算發酵後酒精含量。
食品加工：如果汁、蜂蜜的糖度檢測。
農業：評估水果成熟度或含糖量。

4.曆史背景

其名稱可能源自19世紀德國科學家Adolf Brix，他提出了糖度與密度的換算公式。但最早的比重計原理可追溯至古希臘時期（如Hypatia的設計）。

5.注意事項

需根據液體溫度校準，因密度受溫度影響（部分型號内置溫度補償）。
僅適用于透明、低黏度的液體，渾濁或高黏度液體可能影響精度。

總結來說，布裡氏比重計是通過浮力變化快速測定液體糖度的工具，是食品和釀造行業質量控制的關鍵設備。