
【醫】 sarcocyst; sarcosporidium
flesh; meat; pulp
【醫】 caro; flesh; kreo-; sarco-
【醫】 sporidia; sporidium; sporozoan; sporozoon
肉孢子蟲(Sarcocystis)是一類專性細胞内寄生性原生生物,隸屬于頂複門(Apicomplexa)孢子蟲綱(Sporozoasida)。其生命周期涉及兩個宿主:中間宿主(通常為草食動物或雜食動物)和終宿主(通常為肉食動物或人類)。蟲體在中間宿主的肌肉或神經組織中形成包裹狀結構“肉孢子囊”,内含大量緩殖子;終宿主通過攝食含囊組織後,孢子囊在腸道釋放孢子,完成有性繁殖并隨糞便排出卵囊。
根據美國疾病控制與預防中心(CDC)研究,人類可能通過食用未煮熟的感染肉類成為中間宿主,或通過攝入被終宿主糞便污染的水源成為終宿主。世界衛生組織(WHO)數據顯示,該寄生蟲在衛生條件較差的地區感染率較高,主要引發肌肉疼痛、發熱及胃腸道症狀,免疫缺陷者可能出現嚴重并發症。
分類學上,目前已鑒定超過200種肉孢子蟲,其中至少3種(S. hominis、S. suihominis、S. lindemanni)可感染人類。國際原生生物學家學會(International Society of Protistologists)建議采用分子生物學技術輔助物種鑒定。牛津大學寄生蟲研究中心指出,冷凍處理(-20℃持續48小時)或充分加熱(71℃以上)可有效滅活肉孢子囊。
肉孢子蟲(學名:Sarcocystis)是一種人畜共患的寄生性原蟲,屬于真球蟲目、肉孢子蟲科。以下是關于該詞的綜合解釋:
肉孢子蟲最早于1882年在豬肉中發現,主要寄生于牛、羊、豬等食草動物的肌肉或腸道内,也可感染人類。已知有122種肉孢子蟲,其中以人為終宿主的主要包括人肉孢子蟲(中間宿主為牛)和豬人肉孢子蟲(中間宿主為豬)。
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