
【化】 nona***noic acid
【化】 diolefin; diolefine
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum
壬二烯酸(Nonadienoic Acid)是一種含有九個碳原子和兩個碳碳雙鍵的不飽和脂肪酸。根據有機化學命名規則,其标準英文名稱為Nonadienoic Acid。
化學結構特征
其通式可表示為 ( ce{C8H13COOH} ) 或 ( ce{C9H14O2} ),具體結構因雙鍵位置而異(如 2,4-壬二烯酸)。
常見類型與天然來源
實際應用中,2,4-壬二烯酸(2,4-Nonadienoic Acid) 是最重要的異構體之一,CAS號為[41653-95-4]。它是黃瓜、甜瓜等植物揮發物的關鍵成分,賦予其特有的青香氣息,廣泛應用于食品香精和日化香料工業(來源:有機化合物數據庫)。
功能與應用
壬二烯酸(Nonadienoic acid)是一種有機化合物,以下是其詳細解釋:
化學基本信息
命名與别名
安全與用途
獲取與查詢建議
如需更詳細物化性質或合成方法,建議查閱專業文獻或化學品數據庫。
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