斯盤型乳化劑英文解釋翻譯、斯盤型乳化劑的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 Span-type emulsifier; Span-type emulsifiers

分詞翻譯：

斯的英語翻譯：

this
【化】 geepound

盤的英語翻譯：

check; game; set; tray
【計】 spool
【醫】 disc; disci; disco-; discus; disk; orbiculus; pan; tray

型的英語翻譯：

model; mould; type
【醫】 form; habit; habitus; pattern; series; Ty.; type
【經】 type

乳化劑的英語翻譯：

【化】 emulsifier; emulsifying agent
【醫】 emulsifier; emulsifying agent

專業解析

斯盤型乳化劑（Span Emulsifiers）是一類非離子型表面活性劑，英文全稱為"Sorbitan ester emulsifiers"，其名稱源于山梨醇酐（Sorbitan）與脂肪酸的酯化反應産物。該類乳化劑由不同碳鍊長度的脂肪酸（如月桂酸、棕榈酸、硬脂酸等）與山梨醇酐結合形成，其親水親油平衡值（HLB）範圍為1.8-8.6，屬于油包水（W/O）型乳化體系的核心成分。

從化學結構分析，斯盤乳化劑包含：

疏水基團：脂肪酸鍊（如Span 80含油酸基團）
親水基團：未酯化的羟基和氧乙烯基團
空間位阻結構：山梨醇酐的環狀結構提供穩定乳化作用

在工業應用中，斯盤系列通過編號區分型號：

Span 20（月桂酸酯）
Span 40（棕榈酸酯）
Span 60（硬脂酸酯）
Span 80（油酸酯）

權威文獻顯示，這類乳化劑符合《中國藥典》2020年版四部藥用輔料标準，其毒理學數據已收錄于WHO食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）評估報告。在制藥領域，Span 60常作為栓劑基質成分，而Span 80則是疫苗佐劑的常用輔料。美國FDA的Inactive Ingredient Database（IID）數據庫收錄了其在注射劑中的安全使用濃度範圍。

網絡擴展解釋

斯盤型乳化劑（又稱司盤型乳化劑）是一類非離子型表面活性劑，廣泛應用于食品、醫藥、化妝品等多個領域。以下是其詳細解釋：

1.基本定義

斯盤型乳化劑是失水山梨醇脂肪酸酯的統稱，由山梨醇與不同脂肪酸（如油酸、硬脂酸等）酯化反應制成。化學名稱通常為“山梨醇酐單脂肪酸酯”或“失水山梨醇脂肪酸酯”。

2.化學結構與分類

結構特點：多元醇（山梨醇）的部分羟基與脂肪酸發生酯化，形成疏水基團，未酯化的羟基則保留親水性。
常見型號：
- 斯盤-20（S-20）：含月桂酸酯，親水性較低，適合油包水（W/O）體系。
- 斯盤-80（S-80）：含油酸酯，廣泛應用于醫藥注射液的增溶劑。

3.特性與作用

乳化性能：能降低油水界面張力，形成穩定乳液，根據HLB值（親水親油平衡值）分為W/O或O/W型乳化劑。
溶解性：溶于熱乙醇、甲醇等有機溶劑，微溶于冷水，但可在熱水中分散。
安全性：無毒、無刺激性，符合食品和醫藥行業的安全标準。

4.應用領域

食品工業：用于冰淇淋、巧克力等産品的乳化穩定。
醫藥制劑：作為片劑崩解劑、軟膏乳化劑或注射液增溶劑。
化妝品：在乳霜、洗發水中起分散和穩定作用。
其他：紡織、塗料行業的潤濕與分散助劑。

5.與其他乳化劑的協同作用

斯盤型乳化劑常與吐溫型乳化劑（聚氧乙烯衍生物）複配使用，通過調整HLB值適應更複雜的乳化需求。

如需更詳細的型號參數或生産工藝，可參考化學數據庫（如、4的CAS信息）。