水溶性的英文解釋翻譯、水溶性的的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 water soluble
【醫】 hydrosoluble
相關詞條:
1.water-souble 2.watermiscible
分詞翻譯:
水的英語翻譯:
Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【醫】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【經】 water
溶的英語翻譯:
dissolve
性的英語翻譯:
character; gender; nature; quality; sex
【醫】 gam-; gamo-; geno-; sex
專業解析
水溶性的(Water-Soluble) 指物質能夠溶解于水中的物理性質。其核心含義包含以下層面:
-
溶解特性
物質在水分子的作用下,其分子或離子能夠均勻分散于水中,形成均一、穩定的溶液。這種溶解過程通常涉及物質與水分子之間的氫鍵作用、離子-偶極相互作用等。例如,食鹽(氯化鈉)因其離子特性易溶于水,而蔗糖則通過分子間氫鍵實現水溶。
-
化學結構關聯性
物質是否具有水溶性與其分子結構密切相關。通常含親水基團(如羟基 -OH、羧基 -COOH、氨基 -NH₂)的化合物(如乙醇、檸檬酸)更易溶于水,因其可與水形成氫鍵;反之,疏水基團(如長鍊烷基)占主導的物質(如油脂)則難溶于水。這一特性是藥物設計、環保材料研發的重要依據(參考:Oxford Dictionary of Science)。
-
應用與意義
水溶性在工業、醫藥及日常生活中具有廣泛應用:
- 醫藥領域:水溶性藥物更易被人體吸收(如維生素C),制藥中常通過成鹽或分子修飾改善難溶藥物的生物利用度(來源:Merck Index)。
- 環保技術:可生物降解的水溶性高分子(如聚乙二醇)用于減少塑料污染(參考:ACS Green Chemistry Institute)。
- 農業科學:水溶性肥料能精準調控養分釋放,提升作物吸收效率(來源:FAO肥料指南)。
權威參考來源:
- 中文定義依據《現代漢語詞典》(第7版)及《化學術語》(科學出版社)。
- 英文對應術語 "water-soluble" 釋義參見 Oxford English Dictionary 及 IUPAC《化學術語綱要》。
- 應用案例可在中國科學院文獻情報中心、PubMed 等平台檢索驗證。
網絡擴展解釋
水溶性是指物質在水中溶解的性質或能力,具體可分為以下方面:
一、定義與分類
- 狹義定義
指物質在水中的溶解特性,例如維生素B、C等能均勻分散于水中,但無法溶于脂肪或有機溶劑。
- 廣義擴展
涵蓋物質在極性溶劑(如乙醇)中的溶解性,而水作為最常見的極性溶劑,具有來源廣、無污染的特點。
二、化學結構特征
水溶性物質通常含有極性基團,例如:
- 羟基(-OH)、羧基(-COOH)
- 氨基(-NH2)、硫酸基(-SO3H)
這些基團能與水分子形成氫鍵,促進溶解。此外,碳鍊較短(一般少于6個碳)的有機物也易溶于水。
三、與脂溶性的對比
特性 |
水溶性 |
脂溶性 |
溶劑類型 |
水或極性溶劑 |
脂肪、油等非極性溶劑 |
分子結構 |
含極性基團或短碳鍊 |
含長碳鍊或非極性結構 |
代謝特點 |
吸收快,易通過尿液排出 |
易儲存于脂肪組織 |
(對比參考)
四、應用與實例
- 生物學意義:水溶性維生素(如維生素C)需每日補充,因代謝快且體内儲存少。
- 工業用途:水溶性高分子材料(如聚乙烯醇)常用于制造膠黏劑或塗料,依賴氫鍵作用溶解。
五、溶解機制
溶解需滿足兩個條件:
- 溶質與溶劑的溶度參數相近;
- 破壞溶質結晶結構(如高分子材料)。
如需進一步了解具體物質的水溶性數據,可參考化學手冊或專業數據庫。
分類
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