vanilla ice cream是什麼意思，vanilla ice cream的意思翻譯、用法、同義詞、例句

vanilla ice cream英标

美:/'vəˈnɪlə aɪs kriːm/

常用詞典

例句

專業解析

香草冰淇淋（vanilla ice cream）是一種以香草為主要風味原料的冷凍甜點。其名稱由三部分組成：

1. 香草（vanilla）：源于西班牙語"vainilla"，意為"小豆莢"，指代香草蘭（Vanilla planifolia）的果實。這種植物原産于墨西哥，阿茲特克人最早将其與可可混合飲用。現代香草提取物含250多種芳香化合物，主要成分為香蘭素（vanillin）。

2. 冰淇淋（ice cream）：起源于中國古代的冰酪，現代形态在18世紀歐洲形成。根據國際食品标準，冰淇淋需含至少10%乳脂肪，并在攪拌中混入空氣增加蓬松度。

3. 組合特性：香草冰淇淋的基礎配方包含牛奶、奶油、糖和香草提取物。美國食品藥品監督管理局規定，标注"香草冰淇淋"的産品必須每加侖含至少0.7盎司天然香草提取物。其乳白色外觀源于乳脂肪球對光線的散射效應。

作為全球最暢銷的冰淇淋口味，香草冰淇淋占據約29%的市場份額（2023年國際乳制品協會數據）。這種普及性源于其溫風味特征，既能單獨食用，也適合搭配水果、巧克力醬等其他食材。

網絡擴展資料

“Vanilla ice cream”是英語中常見的詞彙，其含義可從多個角度解析：

1.基本定義

• 直譯：指以香草（vanilla）調味的冰淇淋，中文譯為“香草冰淇淋”。香草提取物（vanilla extract）是其核心風味來源。
• 詞源構成：由“vanilla”（香草）和“ice cream”（冰淇淋）組合而成。香草原産于熱帶地區，其豆莢常用于甜點調味，賦予冰淇淋獨特的芳香和甜味。

2.應用與文化意義

• 基礎性：香草冰淇淋常被視為冰淇淋的經典基礎款，其他口味（如巧克力、草莓）多以其為基底進行創新。
• 引申含義：在英語俚語中，“vanilla”可形容事物“普通、無趣”，例如形容某款手機功能單一為“vanilla phone”，但此用法與冰淇淋本身無直接關聯。

3.制作特點

• 簡易方法：根據的配方，香草冰淇淋制作無需專業設備，僅需攪拌器即可，通過控制材料配比（如乳脂、糖分）實現綿密口感。
• 搭配擴展：常與水果、巧克力醬等搭配，提升風味層次。

4.常見搭配與例句

• 搭配動詞：serve（提供）、make（制作）、flavor with（調味）。
• 例句：
  “She ordered a scoop of vanilla ice cream topped with caramel.”（她點了一份淋焦糖的香草冰淇淋。）

如需更詳細的制作步驟或文化背景，可參考（配方）和（引申義解析）。

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