vanilla ice cream是什么意思，vanilla ice cream的意思翻译、用法、同义词、例句

vanilla ice cream英标

美:/'vəˈnɪlə aɪs kriːm/

常用词典

例句

专业解析

香草冰淇淋（vanilla ice cream）是一种以香草为主要风味原料的冷冻甜点。其名称由三部分组成：

1. 香草（vanilla）：源于西班牙语"vainilla"，意为"小豆荚"，指代香草兰（Vanilla planifolia）的果实。这种植物原产于墨西哥，阿兹特克人最早将其与可可混合饮用。现代香草提取物含250多种芳香化合物，主要成分为香兰素（vanillin）。

2. 冰淇淋（ice cream）：起源于中国古代的冰酪，现代形态在18世纪欧洲形成。根据国际食品标准，冰淇淋需含至少10%乳脂肪，并在搅拌中混入空气增加蓬松度。

3. 组合特性：香草冰淇淋的基础配方包含牛奶、奶油、糖和香草提取物。美国食品药品监督管理局规定，标注"香草冰淇淋"的产品必须每加仑含至少0.7盎司天然香草提取物。其乳白色外观源于乳脂肪球对光线的散射效应。

作为全球最畅销的冰淇淋口味，香草冰淇淋占据约29%的市场份额（2023年国际乳制品协会数据）。这种普及性源于其温风味特征，既能单独食用，也适合搭配水果、巧克力酱等其他食材。

网络扩展资料

“Vanilla ice cream”是英语中常见的词汇，其含义可从多个角度解析：

1.基本定义

• 直译：指以香草（vanilla）调味的冰淇淋，中文译为“香草冰淇淋”。香草提取物（vanilla extract）是其核心风味来源。
• 词源构成：由“vanilla”（香草）和“ice cream”（冰淇淋）组合而成。香草原产于热带地区，其豆荚常用于甜点调味，赋予冰淇淋独特的芳香和甜味。

2.应用与文化意义

• 基础性：香草冰淇淋常被视为冰淇淋的经典基础款，其他口味（如巧克力、草莓）多以其为基底进行创新。
• 引申含义：在英语俚语中，“vanilla”可形容事物“普通、无趣”，例如形容某款手机功能单一为“vanilla phone”，但此用法与冰淇淋本身无直接关联。

3.制作特点

• 简易方法：根据的配方，香草冰淇淋制作无需专业设备，仅需搅拌器即可，通过控制材料配比（如乳脂、糖分）实现绵密口感。
• 搭配扩展：常与水果、巧克力酱等搭配，提升风味层次。

4.常见搭配与例句

• 搭配动词：serve（提供）、make（制作）、flavor with（调味）。
• 例句：
  “She ordered a scoop of vanilla ice cream topped with caramel.”（她点了一份淋焦糖的香草冰淇淋。）

如需更详细的制作步骤或文化背景，可参考（配方）和（引申义解析）。

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