sundae是什麼意思，sundae的意思翻譯、用法、同義詞、例句

sundae英标

英:/'ˈsʌndeɪ; ˈsʌndi/ 美:/'ˈsʌndeɪ,ˈsʌndi/

詞性

複數:sundaes

常用詞典

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專業解析

聖代（sundae）是一種經典的冰淇淋甜點，其名稱源于英語中“Sunday”的變體拼寫。根據《牛津英語詞典》記載，該詞最早出現于19世紀末美國，最初可能與宗教禮拜日（Sunday）的甜品傳統相關。聖代通常由一至三球冰淇淋為基礎，淋上糖漿、巧克力醬或水果醬，并搭配鮮奶油、堅果碎、糖粒及櫻桃等裝飾物，形成層次豐富的口感組合。

在食品曆史學領域，聖代的起源存在多種說法。美國國家冰淇淋協會指出，一種主流觀點認為它誕生于1890年代的威斯康辛州，當地為規避禁止周日售賣冰淇淋汽水的藍法（blue law），将冰淇淋與糖漿分裝出售，最終演變為聖代形态。另據《紐約時報》檔案記載，伊利諾伊州于1899年已有名為“Sunday”的冰淇淋甜品銷售記錄，後因宗教敏感性改為“sundae”拼寫。

現代聖代存在顯著的地域差異特征。英國食品标準局相關文獻顯示，英式聖代常使用太妃糖漿與蜂蜜comb糖粒，而美式傳統版本更傾向采用熱巧克力醬搭配碎花生。日本農林水産省報告則提及，亞洲改良版會加入紅豆、麻糬等本土食材，形成獨特的融合風味。

網絡擴展資料

sundae（聖代冰淇淋）是一種經典的冰淇淋甜點，其名稱和起源與英語中的“Sunday”（星期天）密切相關。以下是關于該單詞的詳細解釋：

1. 詞義與發音

• 基本含義：指由冰淇淋（通常為香草或巧克力基底）搭配糖漿、水果、堅果、奶油等配料制成的甜點，常見于快餐店或甜品菜單中。
• 發音：英式音标為 [ˈsʌndeɪ]，美式音标為 [ˈsʌndɪ, -ˌde]。

2. 詞源與起源

sundae的命名存在多種說法，均與“Sunday”相關：

• 法律規避說：19世紀末美國部分州禁止在周日售賣冰淇淋，商家為規避法律，在冰淇淋中加入水果或堅果，并改名為“sundae”（與Sunday同音），僞裝成“周日特供甜點”。
• 偶然創新說：1905年威斯康星州一位藥店老闆因蘇打水短缺，将冰淇淋與糖漿混合後命名為“sundae”以紀念這一周日的發明。
• 拼寫誤會說：紐約州某藥店老闆将朋友姓氏“Sundy”誤拼為“Sundae”，貼于冰淇淋标籤上，由此得名。

3. 構成與配料

聖代的經典組合包括：

• 基底：單球或多球冰淇淋（如香草、巧克力、草莓等）。
• 醬料：巧克力糖漿、焦糖、草莓醬等。
• 配料：堅果碎、水果（櫻桃、香蕉等）、糖果粒、奶油。
• 容器：玻璃杯或華夫蛋筒（ice-cream cone）。

4. 同音異形詞（Homophones）

sundae與Sunday發音相同，但拼寫和含義不同，屬于英語中的同音異義詞。類似詞彙還有：

• pair（一對） vs. pear（梨）
• sea（海洋） vs. see（看見）

5. 文化意義

聖代不僅是經典甜品，還常與慶祝活動關聯（如生日、球隊勝利等）。其多樣化的搭配方式也體現了英語詞彙的靈活性和創造力。

示例用法：

• "She ordered a hot fudge sundae with extra sprinkles."（她點了一份加糖粒的熱熔巧克力聖代。）
• "KFC's sundae is a popular choice in summer."（肯德基的聖代是夏季熱門之選。）

如需了解具體制作方法或全球變體（如韓式“雪冰聖代”），可進一步查閱餐飲文化資料。

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