spices是什麼意思，spices的意思翻譯、用法、同義詞、例句

spices英标

英:/'s'paɪsɪz/ 美:/'ˈspaɪsɪz/

CET6,IELTS,TOEFL,GRE

n. 香味料，調味料（spice的複數）

I love to cook, so I always stock up on spices and sauces.

我喜歡做飯，所以我總是買好各種調料和醬料存着。

There are complex and delicious notes of spices and savory undertones with a mineral finish.

口感很複雜，有辛辣和鹹味口感，收尾還有點礦物感。

Shopkeepers expertly rolled spices up in bay leaves.

店主在行地把各種香料卷進了月桂葉中。

He was asked to tone down the spices and garlic in his recipes.

他被要求烹調時少放香料和大蒜。

Their herbs and spices are arranged in alphabetical order on narrow open shelves.

他們的草藥和調味品按照字母順序列在狹窄、開放的架子上。

They deal in books, furniture, hardware and spices.

他們經銷書籍、家具、五金、香料。

Cinnamon on toast or oatmeal is so tasty. It's actually one of the most powerful healing spices.

在面包或麥片中放點肉桂味道好極了。實際上它是最有效的治療用香料之一。

spice of life

生活的調味品；使人高興的事

spice girls

英國辣妹組合

spice islands

香料群島（等于Moluccas，印度尼西亞東北部馬魯古群島）

Spices（香料）是指從植物特定部位（如根、莖、葉、花、果實或種子）提取的天然調味物質，主要用于為食物增添風味、色澤或香氣。其曆史可追溯至公元前3000年的古埃及和美索不達米亞文明，當時香料不僅是烹饪材料，還被用于宗教儀式、防腐處理和醫療用途。

根據美國農業部的分類，常見香料包括肉桂（肉桂樹皮）、姜黃（根莖）、丁香（幹燥花蕾）等，它們通過幹燥、研磨等工藝加工而成。科學研究表明，香料中含有多種活性成分，例如丁香油酚（丁香中的抗菌成分）和姜黃素（姜黃中的抗氧化劑），這些成分可能具有抗炎、抗菌和促進代謝的潛在健康價值。

在烹饪領域，香料的應用具有顯著的地域文化特征。例如，印度菜系以混合香料“馬薩拉”為核心，而中東地區則廣泛使用孜然和芫荽籽。世界衛生組織指出，適量使用香料可減少鹽分攝入，從而幫助控制高血壓風險。

從經濟角度看，全球香料貿易市場規模已超過120億美元，主要出口國包括印度、中國和越南。聯合國糧農組織數據顯示，香料産業為熱帶地區數百萬農民提供了生計來源。

“spices”是名詞spice 的複數形式，指從植物中提取的芳香物質，通常用于調味、防腐或增添食物香氣。以下是詳細解釋：

若需了解具體香料的曆史或科學分析，可進一步說明方向。