skim milk是什麼意思，skim milk的意思翻譯、用法、同義詞、例句

skim milk英标

美:/'skɪm mɪlk/

脫脂牛奶

You also can change the whole milk into skim milk or yoghourt.

你還可以把全脂牛奶換成脫脂奶或酸奶。

Do not cry over skim milk.

不要為脫脂牛奶而哭泣。

Now I'm down to skim milk.

現在我已隻喝脫脂牛奶了。

And milk-based drinks as well as skim milk.

牛奶飲料以及脫脂牛奶。

脫脂奶（Skim Milk）是指通過離心分離技術去除絕大部分乳脂肪的牛奶，其脂肪含量通常低于0.5%。以下是詳細解釋：

脫脂奶在加工過程中通過離心力分離出乳脂肪，使其脂肪含量大幅降低。根據國際标準（如美國FDA規定），脫脂奶的脂肪含量需≤0.5%¹。例如，一杯（240ml）脫脂奶僅含約0.4克脂肪，熱量約80卡路裡²。

采用離心分離技術，利用脂肪與脫脂乳密度差異實現分離。全脂奶加熱後進入離心機，脂肪球因密度較小被分離，剩餘部分即為脫脂奶³。部分産品會添加維生素A、D以彌補脫脂過程中損失的脂溶性維生素⁴。

以上内容綜合國際标準、生産工藝及營養學研究，為脫脂奶提供全面、權威的解讀。

skim milk 詳細解釋：

基本含義
skim milk（或拼作 skimmed milk）指通過物理方法去除牛奶中大部分脂肪的脫脂乳，脂肪含量通常低于0.5% 。其英文全稱為 "milk from which the cream has been skimmed"，即去除了奶油的牛奶。
發音與拼寫
- 英式發音：/skɪm mɪlk/
- 美式發音：/skɪm mɪlk/
- 注意：兩種拼寫（skim milk 和 skimmed milk）均正确，後者更強調“脫脂”的完成狀态。
應用場景
- 日常飲用：適合需控制脂肪攝入的人群，如健身、減肥者。
- 工業用途：用于制作脫脂奶粉（如SKLM标識産品），或作為實驗室試劑（如微生物培養基、Western Blot封閉劑）。
注意事項
- 普通脫脂奶粉可能含有嗜熱微生物，不適合細菌培養，需選擇特殊處理的“細菌培養級”産品。
- 與全脂牛奶相比，脫脂牛奶口感較清淡，脂溶性維生素（如維生素A、D）含量較低。

同義詞：skimmed milk（英美通用）。