Seaweed soup是什麼意思，Seaweed soup的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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"Seaweed soup" 直接翻譯為中文是海帶湯。然而，在英語語境中，特别是在讨論特定文化中的菜肴時，"Seaweed soup" 最常指代的是韓國的傳統湯品Miyeokguk (미역국)。

以下是關于Miyeokguk (海帶湯) 的詳細解釋，符合（專業知識、權威性、可信度）原則：

1. 核心含義與主要成分：

   • Miyeokguk 是一種用幹海帶（主要是裙帶菜，學名 Undaria pinnatifida，韓語稱Miyeok/미역）為主要食材熬制的清湯。
   • 湯底通常用牛肉（如牛腩或牛胸肉）或貝類（如蛤蜊）熬制，以增加風味和營養。有時也會用魚肉或純素高湯。
   • 湯中除了泡發切好的海帶，常加入大蒜、醬油或韓式湯醬油（Guk-ganjang/국간장）調味，有時還會加入少許芝麻油提香。

2. 深厚的文化意義與象征：

   • 生日湯： 這是 Miyeokguk 最著名的文化象征。韓國人習慣在生日當天早上喝海帶湯。這一傳統源于母親産後會喝海帶湯滋補身體、促進恢複和泌乳。因此，生日喝海帶湯蘊含着對母親生育之恩的感激和紀念，象征着生命的開始和母親的辛勞 。
   • 産後滋補： 正如其生日象征意義的來源，海帶湯是韓國産婦産後必備的滋補食品。傳統認為海帶富含營養，有助于身體恢複、傷口愈合（特别是剖腹産）和母乳分泌。現代營養學也證實海帶富含碘、鈣、鐵、膳食纖維和多種維生素礦物質，對産後恢複确有裨益。
   • 日常健康食品： 除了特殊場合，海帶湯也是韓國人日常餐桌上的常見湯品，因其營養豐富、味道鮮美且相對清淡，被認為是一種健康的家常料理。

3. 營養價值：

   • 海帶是 Miyeokguk 的核心，提供了豐富的碘（對甲狀腺功能至關重要）、鈣、鐵、鎂、葉酸、維生素 A、C、E、K 以及膳食纖維。
   • 如果用牛肉或貝類熬湯，還能補充優質蛋白質和鐵、鋅等礦物質。
   • 整體上，Miyeokguk 是一道低熱量、高營養密度的湯品，符合現代健康飲食理念。

"Seaweed soup" 在英語中最具文化代表性的指代是韓國的Miyeokguk (미역국)，即海帶湯。它是以幹裙帶菜為主料，用肉湯或貝類湯煮制的清湯。這道湯承載着深厚的韓國文化内涵，是生日（感恩母親）和産後（滋補身體）的标志性食物，同時也因其豐富的碘、礦物質、維生素和膳食纖維而被視為日常健康佳肴。

注： 為嚴格遵守您的要求（僅提供真實存在的有效鍊接），經過搜索驗證，未能找到完全符合标準（如權威健康機構、知名文化研究機構）且直接、詳細論述 Miyeokguk 所有方面的單一權威鍊接。以上信息綜合了韓國飲食文化常識、海帶營養價值共識以及相關文化背景知識。若需更具體的學術或權威機構引用，建議查詢韓國文化院、韓國食品營養學會或國際營養學期刊關于海藻營養的研究。

網絡擴展資料

Seaweed soup 的詳細解釋如下：

1.基本含義

• Seaweed soup 指以海藻（如紫菜、海帶等）為主要原料制作的湯類，中文通常譯為“紫菜湯”或“海藻湯”。
• Seaweed（海藻）泛指海洋中的藻類植物，常見種類包括紫菜（nori）、海帶（kelp）等。
• Soup 在英語中泛指“湯”，此處為名詞用法，強調液體類食物。

2.構成與用法

• 詞性：複合名詞（名詞+名詞），無動詞或形容詞形式。
• 發音：
  • Seaweed：英 [ˈsiːwiːd]，美 [ˈsiːwiːd]；
  • Soup：英 [suːp]，美 [suːp]。
• 搭配示例：
  • "I enjoy seaweed soup with tofu."（我喜歡紫菜豆腐湯。）
  • "Seaweed soup is a common dish in Asian cuisine."（紫菜湯是亞洲飲食中的常見菜肴。）

3.文化背景

• 在東亞地區（如中國、日本、韓國），紫菜湯是家常菜，常搭配米飯或作為開胃湯。
• 西方語境中，海藻湯可能指代其他海藻類湯品，如愛爾蘭傳統海藻湯（含海帶）。

4.相關表達

• 其他湯類名稱：
  • Onion soup（洋蔥湯）
  • Pumpkin soup（南瓜湯）
  • Oyster soup（牡蛎湯）

如果需要更具體的菜譜或文化背景信息，可以參考烹饪類資料或地區飲食文化書籍。

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