英:/'ˈseɪvəri/ 美:/'ˈseɪvəri/
複數:savouries 比較級:more savoury 最高級:most savoury
adj. 鹹味的，辛辣的；可口的；開胃的；令人愉快的；道德高尚的
n. （聚會上提供的）鹹味小吃；（餐後的）助消化菜；開胃的菜肴
Although his behavior did not violate the law, it was a bit less savoury.
他的行為雖然沒有違反法律，但有點不合乎道德。
She was full after eating the savoury.
她吃了開胃菜之後就飽了。
Do you like savoury pizza or fruit pizza?
你喜歡是鹹披薩還是水果披薩？
Pies can either have sweet or savoury fillings.
派的餡料有甜有鹹。
But they also broke a less savoury record.
但是他們也打破了較少道德記錄。
Small savoury biscuits provide a ****** appetizer.
可口的小餅幹就是簡單的開胃品。
This place doesn't have a very savoury reputation.
這個地方的名聲可不太好。
All this will mean supping with less-than-savoury figures.
這一切意味着要親近那些不太讓人愉快的人物。
Because it has strong flavour, very savoury, fatty, yummy but not greasy.
因為他味道很重很鹹，很肥很好吃但不油膩。
adj.|pleasant/lovely/delicious/grateful;可口的；開胃的；令人愉快的
"savoury"（英式拼寫，美式拼寫為"savory"）是一個多義詞，主要包含以下三層含義：
1. 形容鹹香可口的食物 指非甜味的、帶有鹽或香料調味的食物。牛津詞典将其定義為"帶有令人愉悅的鹹味或辛辣味而非甜味的"（Oxford Languages）。這種用法常見于描述開胃菜、主菜或零食，例如：芝士泡芙、培根煎餅或香草烤雞。
2. 特指餐前鹹味點心 在英國飲食文化中，作為名詞時專指正餐前食用的鹹味小食。BBC美食指南指出這類點心通常包含帕爾瑪幹酪脆餅、橄榄拼盤等搭配酒水的輕食。
3. 引申為道德層面令人愉悅 在文學語境中可形容"值得贊揚的品質"，如劍橋詞典引用的例句："這部紀錄片真實地記錄了戰争，沒有任何值得稱道（savoury）的修飾" 。該用法多用于否定式表達，強調事物的真實性與嚴肅性。
詞源學研究表明，該詞源自拉丁語"sapor"（味道），14世紀通過古法語"saveur"進入英語。現代用法中與"sweet"形成味覺對比，常見于烹饪書籍對食物分類的描述。
savoury（美式拼寫為savory）是一個多義詞，具體含義如下：
風味描述
指食物具有鹹味或辛辣味，與甜味相對。常用于形容開胃、可口的菜肴。
例如：
"甜味和鹹味的面包（sweet and savoury breads）"
"香辣的炖菜（savoury stew）"
引申含義
可表示令人愉悅 的體驗，或形容事物體面、正派（較罕見）。
例如：
"具有優雅礦物風味的葡萄酒（savoury minerality）"
食物類别
指鹹味小吃或開胃菜，通常在正餐前或後食用。
例如：
"主菜後的香辣小食（savoury course）"
植物名稱
指薄荷科的香薄荷（一種芳香草本植物）。
"We often follow the savoury course with a sweet course."（我們在鹹味主菜後常吃甜點。）
"A savoury dish with aromatic herbs."（一道用香草調味的鹹香菜肴。）
如需更完整釋義，可參考來源網頁中的雙語例句。
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