
英:/'ˈpɒpkɔːn/ 美:/'ˈpɑːpkɔːrn/
爆米花
複數:popcorns
初中,高中
n. 爆米花,爆玉米花
I like to eat chocolate-flavored popcorn.
我喜歡吃巧克力味的爆米花。
In the cinema, everyone has a box of popcorn in their hands.
電影院裡,每個人手裡都拿着一盒爆米花。
Can you teach me how to make homemade popcorn?
你能教我做家庭自制爆米花嗎?
Popcorn is a snack that consists of grains of corn that have been heated.
爆米花是一種由加熱的玉米粒做成的小吃
I like to eat popcorn when I watch movies.
我喜歡在看電影的時候吃爆米花。
Sounds good. I want to get some popcorn before the show.
好啊。電影開始前我想買點爆米花。
You're right. We'll grab them some granola bars and popcorn then.
有道理。我們給他們買些燕麥棒和爆米花吧。
Linda lay face down on a living room couch, nibbling popcorn.
琳達趴在客廳的一張沙發上,小口吃着爆米花。
Nancy dipped into the bowl of popcorn that Hannah had made for them.
南希把手伸進盛着漢娜給她們做的爆米花的碗裡。
The popcorn tastes salty.
爆米花嘗起來是鹹的。
Let's get popcorn ready.
準備好爆米花。
I'll put some popcorn in the microwave.
我要往微波爐裡放些爆米花。
n.|puffed rice;爆米花,爆玉米花
爆米花(Popcorn) 是專指由特定品種的玉米(Zea mays var. everta)制成的膨化食品。其核心特征在于玉米粒受熱後内部水分轉化為蒸汽,産生壓力導緻外殼爆裂,澱粉外翻膨脹成蓬松的白色或淡黃色團塊。
原料與科學原理
僅特定爆裂種玉米(如蝶形或蘑菇形)具備此特性。其堅硬外殼(果皮)能承受内部蒸汽壓力(約135psi),直至約177°C時突然爆開,内部胚乳中的澱粉凝膠瞬間膨脹冷卻固化,形成獨特的多孔結構。此過程涉及熱力學與材料學原理,被美國農業部等機構深入研究。
食用與文化意義
作為全球流行的零食,常添加鹽、黃油、焦糖等調味。在歐美文化中,與電影院觀影緊密關聯(始于20世紀30年代經濟大蕭條時期,因低價替代糖果)。美國年均消費約130億升,占全球消費主導地位。
制作方式
傳統方法使用明火或專用爆米花機,現代家庭則常用微波爐專用袋。未爆裂的玉米粒稱為"old maids",成因包括水分不足或外殼破損。
參考資料
“Popcorn”是英語中描述爆米花的核心詞彙,涵蓋食物、文化象征及工業用途。以下是基于多來源信息的綜合解析:
“Popcorn”不僅是全球流行的零食,更承載着曆史、文化和工業的多重意義。其不可數特性(如 a bowl of popcorn)和多樣搭配(如 caramelized popcorn)需結合語境靈活運用。例如,The influx of American popcorn into the British market 既指食品貿易,也暗含文化輸出。
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