pickling是什麼意思，pickling的意思翻譯、用法、同義詞、例句

pickling英标

英:/''pɪkəlɪŋ/ 美:/'ˈpɪklɪŋ/

n. 酸洗；浸酸

Susan has hands like the color of a pickling cabbage.

蘇珊有一雙顔色象泡菜一樣的手。

Another old method of preserving food is by pickling.

另一種保存食物的方法是腌泡。

Finally it analyzes the effect of the pickling process.

最後對化學酸洗工藝作了使用效果分析。

This method is a combination of pickling and blast cleaning.

這一方法是酸浸除鏽法和噴砂除鏽法的組合。

Pickling and drying the shadow to go with wine when you grow old.

把影子，腌起來，風幹，老的時候，下酒。

acid pickling

[化]酸漬

n.|acid cleaning/derusting;酸洗；浸酸

"pickling"是兼具傳統技藝與計算機科學概念的雙重術語。在食品加工領域，它指通過鹽、醋或發酵液保存食物的方法，這種方法通過降低pH值和抑制微生物活動實現長期保存。《食品科學與安全雜志》指出，腌制過程中乳酸菌的發酵作用能産生天然防腐劑，這一過程在東亞泡菜和歐洲酸黃瓜制作中廣泛應用。

美國國家衛生研究院（NIH）的研究顯示，傳統腌制包含兩種機制：酸性環境破壞微生物細胞膜（醋腌法），以及高鹽濃度引發的滲透脫水效應（鹽漬法）。現代食品工業中，該技術已延伸至電鍍行業金屬表面處理工藝。

在計算機科學領域，Python編程語言使用pickle模塊實現對象序列化。根據Python官方文檔，該過程将複雜數據結構轉化為字節流，便于網絡傳輸或本地存儲，其二進制協議能完整保留對象層級關系。但需注意該模塊存在安全風險，反序列化不可信數據可能導緻代碼注入。

牛津大學計算機科學系的研究論文強調，盡管序列化技術極大提升了分布式系統效率，但不同編程語言的序列化協議存在兼容性問題，開發者需根據應用場景選擇JSON、ProtoBuf或專用pickle格式。

“pickling” 是一個多義詞，具體含義需根據上下文判斷：

食品加工領域
指用鹽水、醋或香料溶液腌制食物的過程，常用于保存蔬菜（如腌黃瓜）或肉類。通過抑制微生物生長實現防腐，同時賦予獨特風味。例如：Pickled cucumbers are a common snack in many cultures.
計算機科學領域
在編程語言（如Python）中，pickling 指将對象序列化為字節流的過程，用于存儲或傳輸數據。反序列化稱為“unpickling”。例如：Python的pickle模塊可實現這一功能。
工業領域
金屬加工中的“酸洗”（acid pickling），指用酸性溶液清除金屬表面氧化物或雜質的過程，常用于鋼鐵處理。

若需進一步了解某領域的具體細節，可提供上下文以便補充說明。