methionine是什麼意思，methionine的意思翻譯、用法、同義詞、例句

methionine英标

英:/'mɪ'θaɪəniːn/ 美:/'məˈθaɪəˌniːn/

n. 甲硫氨酸，蛋氨酸

Its first limiting amino acid was methionine plus cystine.

它的第一限制性氨基酸為蛋氨酸+胱氨酸。

Cottonseed meal is deficient in lysine, methionine and leucine.

粉缺乏賴氨酸，蛋氨酸和亮氨酸。

When estrogen levels are high, the body requires more methionine.

當雌激素水平高的時候，身體需要更多的蛋氨酸。

Homoserine has also been implicated in the biosynthesis of methionine.

同型絲氨酸也牽涉到蛋氨酸的生物合成。

The most feasible methionine content in ***ts for laying keets was 0.42 %.

珍珠雞産蛋期日糧中最適宜的蛋氨酸水平為0.42%。

甲硫氨酸（Methionine）是一種含硫的必需氨基酸，化學名稱為2-氨基-4-甲硫基丁酸，分子式為C₅H₁₁NO₂S。它是人體蛋白質合成的關鍵成分，具有以下生物學特性：

1. 蛋白質結構與功能甲硫氨酸通過其獨特的含硫側鍊參與蛋白質三維結構的形成，尤其在跨膜蛋白和金屬結合蛋白中起重要作用。其作為起始氨基酸的特性，使得核糖體在翻譯過程中優先選擇該物質啟動蛋白質合成。

2. 甲基供體代謝通過S-腺苷甲硫氨酸（SAM）的轉化，甲硫氨酸為體内300餘種甲基化反應提供甲基基團，包括DNA甲基化調控、神經遞質合成和磷脂代謝等關鍵過程。美國國立衛生研究院（NIH）的研究顯示，該代謝途徑對表觀遺傳調控具有核心作用。

3. 抗氧化防禦系統甲硫氨酸是谷胱甘肽合成的前體物質，通過其巯基基團清除自由基。國際氨基酸研究協會（IARS）指出，這種抗氧化機制對肝髒解毒功能和細胞氧化應激防護至關重要。

4. 特殊應用領域 • 動物飼料：作為限制性氨基酸提升畜禽生長效率 • 醫藥工業：用于制備氨基酸輸液和解毒劑 • 食品加工：在植物蛋白中作為營養強化劑

5. 健康相關性臨床研究發現，甲硫氨酸代謝異常與同型半胱氨酸血症、肝硬化等疾病存在關聯。世界衛生組織（WHO）建議成人每日攝入量約為13mg/kg體重，過量補充可能影響維生素B6代謝平衡。

Methionine（甲硫氨酸/蛋氨酸）是一種含硫的必需氨基酸，在生物體内具有重要功能。以下是綜合多個權威來源的詳細解釋：

化學性質：Methionine 是含硫的α-氨基酸，化學式為 $text{C}5text{H}{11}text{NO}_2text{S}$，其分子結構包含甲基（-CH₃）和硫醚基團。
中英文名稱：中文譯名“甲硫氨酸”直接體現其化學結構（甲基+硫基），而“蛋氨酸”則源于其在卵白蛋白中含量較高。

提示：如需進一步了解其化學結構或代謝機制，可參考生物化學專業資料。