methionine是什么意思，methionine的意思翻译、用法、同义词、例句

methionine英标

英:/'mɪ'θaɪəniːn/ 美:/'məˈθaɪəˌniːn/

n. 甲硫氨酸，蛋氨酸

Its first limiting amino acid was methionine plus cystine.

它的第一限制性氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸。

Cottonseed meal is deficient in lysine, methionine and leucine.

粉缺乏赖氨酸，蛋氨酸和亮氨酸。

When estrogen levels are high, the body requires more methionine.

当雌激素水平高的时候，身体需要更多的蛋氨酸。

Homoserine has also been implicated in the biosynthesis of methionine.

同型丝氨酸也牵涉到蛋氨酸的生物合成。

The most feasible methionine content in ***ts for laying keets was 0.42 %.

珍珠鸡产蛋期日粮中最适宜的蛋氨酸水平为0.42%。

甲硫氨酸（Methionine）是一种含硫的必需氨基酸，化学名称为2-氨基-4-甲硫基丁酸，分子式为C₅H₁₁NO₂S。它是人体蛋白质合成的关键成分，具有以下生物学特性：

1. 蛋白质结构与功能甲硫氨酸通过其独特的含硫侧链参与蛋白质三维结构的形成，尤其在跨膜蛋白和金属结合蛋白中起重要作用。其作为起始氨基酸的特性，使得核糖体在翻译过程中优先选择该物质启动蛋白质合成。

2. 甲基供体代谢通过S-腺苷甲硫氨酸（SAM）的转化，甲硫氨酸为体内300余种甲基化反应提供甲基基团，包括DNA甲基化调控、神经递质合成和磷脂代谢等关键过程。美国国立卫生研究院（NIH）的研究显示，该代谢途径对表观遗传调控具有核心作用。

3. 抗氧化防御系统甲硫氨酸是谷胱甘肽合成的前体物质，通过其巯基基团清除自由基。国际氨基酸研究协会（IARS）指出，这种抗氧化机制对肝脏解毒功能和细胞氧化应激防护至关重要。

4. 特殊应用领域 • 动物饲料：作为限制性氨基酸提升畜禽生长效率 • 医药工业：用于制备氨基酸输液和解毒剂 • 食品加工：在植物蛋白中作为营养强化剂

5. 健康相关性临床研究发现，甲硫氨酸代谢异常与同型半胱氨酸血症、肝硬化等疾病存在关联。世界卫生组织（WHO）建议成人每日摄入量约为13mg/kg体重，过量补充可能影响维生素B6代谢平衡。

Methionine（甲硫氨酸/蛋氨酸）是一种含硫的必需氨基酸，在生物体内具有重要功能。以下是综合多个权威来源的详细解释：

化学性质：Methionine 是含硫的α-氨基酸，化学式为 $text{C}5text{H}{11}text{NO}_2text{S}$，其分子结构包含甲基（-CH₃）和硫醚基团。
中英文名称：中文译名“甲硫氨酸”直接体现其化学结构（甲基+硫基），而“蛋氨酸”则源于其在卵白蛋白中含量较高。

提示：如需进一步了解其化学结构或代谢机制，可参考生物化学专业资料。