
n. 茅台,茅台酒
Hey Billy, so I drank Maotai for the first time last night. It has a really distinct flavor!
嘿,Billy,昨晚我第一次喝茅台酒。味道真的很不一樣!
I heard it's the fermented red sorghum that makes Maotai such a savory liquor.
我聽說是發酵的紅高粱使得茅台酒如此美味。
Yep. And Maotai is actually the first Chinese liquor to be made in large-scale production.
是的。而且茅台酒實際上是第一款大規模生産的中國白酒。
Well, having a limited supply makes Maotai so coveted and pushes its stock prices sky-high!
嗯,由于供應量有限,茅台酒讓人垂涎三尺,股價飛漲!
Maotai is a top-grade spirit.
茅台是酒中上品。
Where is your Maotai? Take it out and let's have a share.
你的茅台呢?拿出來公諸同好吧。
Dad, can I drink some Maotai?
爸爸,我*********點茅台酒嗎?
How about a cup of Maotai, Sir?
先生,來杯茅台酒嗎?
It's Maotai, a Chinese specialty.
這是茅台,是中國的特産。
茅台(Maotai)是中國貴州省仁懷市茅台鎮特産的一種醬香型白酒,以産地命名,是中國白酒的代表性品牌之一,具有深厚的曆史文化底蘊和獨特的釀造工藝。
茅台酒以本地優質糯高粱、小麥和赤水河水源為原料,采用傳統固态發酵工藝釀制而成,酒精度通常在53%vol左右。其醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長的特點被列為中國白酒三大基本香型中的“醬香型”代表(來源:中國酒業協會)。
茅台酒的曆史可追溯至漢代,明清時期因赤水河航運興盛而聞名。1951年,三家傳統釀酒作坊合并成立國營茅台酒廠,标志着現代茅台産業的起點。1975年,茅台酒被正式确立為“國宴用酒”(來源:中國政府網公開資料)。
茅台采用“12987”古法工藝,即一年生産周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,并需經三年以上陶壇陳貯。此工藝于2006年被列入中國國家級非物質文化遺産名錄(來源:中國非物質文化遺産網)。
茅台酒在中國外交史上具有特殊地位,例如1972年尼克松訪華期間被用作國禮,象征中美關系破冰。2020年,貴州茅台市值超越全球烈酒巨頭,成為世界烈酒第一品牌(來源:新華社報道)。近年來,茅台通過“一帶一路”倡議進入國際市場,其海外銷售網絡覆蓋60餘個國家和地區(來源:茅台集團官網)。
茅台酒先後獲得1915年巴拿馬萬國博覽會金獎、1996年布魯塞爾國際博覽會金獎等國際獎項。2013年,茅台酒釀造技藝文化景觀被列入《中國世界文化遺産預備名單》(來源:國家文物局公告)。
Maotai(茅台)是一個具有多重含義的詞彙,具體解釋如下:
Maotai 是中國貴州省仁懷市茅台鎮出産的一種蒸餾白酒,以高粱為主要原料,采用傳統固态發酵工藝釀制而成,屬于中國白酒中的醬香型代表。其口感清香醇厚,酒精度較高,具有獨特的風味。
茅台酒的英文拼寫為“MOUTAI” 而非漢語拼音“MAOTAI”,源于早期威妥瑪拼音法(Wade-Giles)的音譯習慣。例如,其英文全稱曾為“KWEICHOW MOUTAI”(貴州茅台),這一拼法沿用至今,成為品牌标識的一部分。
“Maotai”一詞有時也直接指代茅台鎮,即地理名稱。
如需進一步了解茅台酒的曆史或釀造工藝,可參考相關權威資料或品牌官網。
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