n. 曼陀琳琴（等于mandotin）
Use either a mandoline or a large-size grater to shred. Set aside.
再用蔬果刨或大刨絲器将之刨成幼絲，備用。
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“Mandoline”是一個多義詞，其含義根據語境和拼寫形式有所不同，具體可分為以下幾類：
定義
一種小型弦樂器，屬于小提琴家族，通常有4到5對金屬弦，音色清脆優美，常用于民間音樂伴奏。
特點
琴身呈瓢形，音域覆蓋三個半八度，適合演奏快速旋律，常見于歐洲民間舞蹈和歌曲伴奏。
指一種用于食材切片的廚房工具，具有可調節厚度的不鏽鋼刀片，能快速均勻地切割蔬菜、水果等。
如需進一步了解某類含義的細節，可參考對應來源。
詞性：名詞
發音：[ˈmændəlaɪn]
mandoline是一種廚房切片器，用于制作薄切片或切絲的食材，如水果、蔬菜或奶酪。它通常由刀片、滑動杆和切片闆組成，并可調節切片厚度。
mandoline可以用于切片和切絲許多不同種類的食材，包括水果、蔬菜、奶酪和肉類。使用時需要小心，因為刀片非常鋒利。
mandoline最初是在法國發明的，被用于切薯條和其他薯類食品。現在它已經成為了現代廚房中不可或缺的工具之一。
slicer、chopper
該單詞沒有反義詞。
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