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jasmine tea是什麼意思，jasmine tea的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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jasmine tea英标

美:/'ˈdʒæzmɪn tiː/

常用詞典

  • 茉莉花茶；香片

    • 例句

  • It tastes like jasmine tea.

    味道像茉莉花茶。

  • Oolong, black tea and jasmine tea can be kept at room temperature.

    烏龍茶、紅茶、茉莉花茶則室溫保存即可。

    • 同義詞

  • |jasmine flower;茉莉花茶；香片

    • 專業解析

    茉莉花茶（Jasmine Tea）是一種以綠茶、白茶或烏龍茶為茶坯，利用茶葉的吸附性，通過窨制工藝，讓茶葉充分吸收新鮮茉莉花朵釋放的香氣而制成的再加工茶。其核心在于茉莉花香與茶香的完美融合。

    1. 茉莉花（Jasmine）：

      • 指代用于窨茶的茉莉花，通常特指雙瓣茉莉或單瓣茉莉。這些花朵在夜間開放時釋放出濃郁、清雅、甜潤的香氣。茉莉花屬于木犀科素馨屬植物，其花朵是制作茉莉花茶香氣的來源。其香氣成分主要包括乙酸苄酯、芳樟醇、苯甲醇、吲哚等揮發性化合物，賦予茶品獨特的“鮮靈”花香。

    2. 茶（Tea）：

      • 指作為香氣載體的基礎茶葉（茶坯）。在中國，最常用的茶坯是烘青綠茶（如福建的烘青綠茶），因其組織結構疏松，吸附香氣的能力強。白茶（如白毫銀針、白牡丹）和烏龍茶（如鐵觀音）也常被用作高檔茉莉花茶的茶坯，帶來不同的口感基底。

    3. 茉莉花茶（Jasmine Tea）：

      • 工藝核心 - 窨制：這是制作茉莉花茶的關鍵工藝。将采摘下來、即将綻放的茉莉花苞（稱為“花蕾”）與處理好的茶坯按一定比例混合堆放。在適宜的溫度和濕度下，花蕾開放吐香，茶葉則吸收這些香氣。這個過程通常需要反複多次（如三窨、五窨、七窨甚至九窨），每次窨制後需将已吐香的花朵篩除（稱為“起花”），再換用新的鮮花進行下一次窨制，以累積更濃郁、更鮮靈的香氣。高級别的茉莉花茶窨次越多，花香越馥郁持久，成本也越高。
      • 風味特征：優質的茉莉花茶應具有鮮靈、濃郁、持久的茉莉花香，茶湯滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，花香與茶味協調融合，達到“茶引花香，花增茶味”的境界。香氣清新宜人，口感通常甘甜爽口。
      • 文化内涵：茉莉花茶在中國，尤其是福州地區有着悠久的生産曆史和深厚的文化底蘊。福州茉莉花茶窨制工藝已被列入國家級非物質文化遺産名錄。它不僅是日常飲品，也承載着待客之道和文化記憶。

    “Jasmine Tea” 即茉莉花茶，是一種通過獨特的窨制工藝，讓茶葉（主要是綠茶，也有白茶或烏龍茶）反複吸收茉莉鮮花在開放過程中釋放的香氣而制成的香型茶。其精髓在于茶香與茉莉花香的完美交融，形成鮮靈、清雅、甘醇的獨特風味，是中國再加工茶類中的重要代表，擁有豐富的工藝内涵和文化價值。

    參考資料：

    網絡擴展資料

    Jasmine Tea（茉莉花茶）的詳細解釋

    1.定義與發音

    Jasmine tea 是以綠茶為茶胚，通過吸收茉莉花（Jasminum 屬植物）香氣制成的香片茶，屬于窨制花茶的一種。其英文發音為：

    2.制作工藝

    茉莉花茶的制作需經過多次“窨制”，即将綠茶與新鮮茉莉花混合，使茶葉吸收花香，隨後去除花朵，保留香氣。這一技藝被列為我國非物質文化遺産，體現了獨特的制茶智慧。

    3.曆史與文化意義

    4.飲用與搭配

    茉莉花茶在中國廣受歡迎，常與綠茶并列為日常飲品。其香氣清新，口感柔和，適合搭配清淡食物，如中式點心。

    5.相關詞彙擴展

    茉莉花茶不僅是茶飲，更承載着中國傳統制茶工藝與文化，兼具實用與藝術價值。

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