inulin是什麼意思，inulin的意思翻譯、用法、同義詞、例句

inulin英标

英:/''ɪnjʊlɪn/ 美:/'ɪnjəlɪn; ˈɪnjʊlɪn/

n. [生化] 菊粉

It predicts the prospect of inulin.

展望了菊粉的應用前景。

The inulin market is booming in China recently.

近幾年，中國的菊粉市場逐漸興起。

The development of chicory inulin must have a extensive prospect.

展望了菊粉的發展前景。

The inulin hydrogen breath test accurately reflects orocaecal transit time.

菊粉氫呼氣試驗精确反映口盲傳輸時間。

Inulin hydrolysis appeared to be the limiting factor of the fermentation rate.

菊粉水解似乎是限制因素的發酵率。

菊粉（inulin）是一種天然存在的果聚糖類多糖，屬于水溶性膳食纖維，廣泛分布于菊科植物中，例如菊苣根和菊芋（洋姜）。其化學結構由β-(2→1)連接的D-果糖單元組成，末端通常連接一個葡萄糖分子，分子式可表示為$text{GF}_n$（G為葡萄糖，F為果糖，n為2-60）。

菊粉主要從菊苣根中工業化提取，占比全球産量的70%以上。其他來源包括蒲公英、大蒜和洋蔥等植物。根據國際食品科學技術聯盟（IUFoST）的研究，菊苣根經過熱水浸提、純化等工藝可獲得純度超過99%的菊粉粉末^。

益生元作用：菊粉在小腸中不被消化，進入結腸後被雙歧杆菌等益生菌發酵，促進腸道健康。世界胃腸病學組織（WGO）指出，每日攝入5-10克菊粉可顯著增加腸道有益菌群^。
代謝調節：臨床研究表明，菊粉能延緩葡萄糖吸收，輔助血糖控制。美國糖尿病協會（ADA）将其列為糖尿病患者膳食建議成分^。
食品工業應用：因具備凝膠形成能力和低熱量特性，菊粉常作為脂肪替代品用于乳制品和烘焙食品，歐洲食品安全局（EFSA）批準其作為食品添加劑（E編號E460）^。

根據FAO/WHO食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）評估，菊粉每日允許攝入量（ADI）無需限定，但過量攝入可能引起胃腸脹氣。建議初始攝入量不超過5克/日，逐步適應後可增至15克/日^。

以下是關于單詞inulin 的詳細解釋：

例句：Jerusalem artichoke powder contains protein, sugar, and inulin.（菊芋粉含有蛋白質、糖和菊粉）。
相關詞：Fructan（果聚糖）、Prebiotic（益生元）。

如需完整信息，可參考詞典來源（如）。