
助溶性
水溶助長性
Hydrotropy(水溶助長性)指某些物質(稱為水溶助長劑,hydrotropes)能夠顯著增加難溶性化合物在水中的溶解度的現象。這類物質通常是低分子量有機化合物,其分子結構同時包含親水基團(如羟基、磺酸基)和疏水基團(如烷基鍊、芳香環)。其作用機制并非通過形成膠束(如表面活性劑),而是通過改變水的氫鍵網絡結構或與溶質分子形成弱相互作用(如π-π堆積、氫鍵),從而破壞溶質晶體結構并促進其分散溶解。該技術廣泛應用于制藥(提高藥物溶解度)、化工(優化反應條件)及化妝品領域,具有操作簡單、無需有機溶劑等優勢。
作用機制與特點:
典型應用場景:
權威來源參考:
Hydrotropy(水溶助長性)是一個化學術語,指某些物質通過增加溶解度,使原本難溶于水的化合物在水中溶解的現象。以下是詳細解釋:
Hydrotropy 源自希臘語 hydro(水)和 tropos(轉向),描述一類稱為hydrotropes(水溶助長劑) 的物質(如苯甲酸鈉、尿素等)。它們通過分子間作用力(如氫鍵、靜電作用)改變溶劑環境,提高疏水性物質的溶解度,但自身不形成膠束(與表面活性劑不同)。
常見水溶助長劑包括:
如果需進一步了解具體化合物的水溶助長效應或實驗方法,可查閱化學手冊或專業文獻。
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