英:/'hɜ:bs/ 美:/'hɜːrb/
單數 herb
高中,CET6,考研,TOEFL
n. [植] 藥草；[植] 草本植物（herb的複數）
Many herbs can be grown indoors.
很多草本植物能在室内種植。
The medical uses of herbs are legion.
草本植物的醫藥效用數不勝數。
Parsley is one of the most commonly used herbs.
歐芹是最常用的草藥之一。
The more herbs you use, the more pungent the sauce will be.
你用的香草越多，沙司的味道就越刺鼻。
Herbs have been used for centuries to make refreshing drinks.
草藥用于調制清涼飲料已有幾百年的曆史了。
medicinal herb
草藥；藥草
chinese medicinal herb
中草藥
herb layer
草本層
annual herb
一年生草本
herb tea
花草茶；藥茶；草藥茶
Herbs（草本植物）指一類具有非木質莖的植物，通常生長周期較短，地面部分在生長季節結束後枯萎。這類植物因其獨特的香氣、藥用成分或營養價值，被廣泛應用于烹饪、傳統醫學、宗教儀式及園藝領域。
植物學定義
根據《中國植物志》分類标準，herbs屬于被子植物門中莖幹未完全木質化的物種，典型代表包括薄荷、羅勒、迷疊香等。其特點是植株高度通常低于1米，生命周期分為一年生、二年生或多年生。
曆史與文化應用
世界衛生組織（WHO）在《傳統醫學全球報告》中指出，人類使用herbs的曆史超過6000年。例如古埃及用芫荽防腐，中醫典籍《神農本草經》記載365種草本入藥，印度阿育吠陀體系則依賴姜黃、聖羅勒等調節人體平衡。
現代功能分類
權威機構定義
歐洲藥典（European Pharmacopoeia）明确将herbs定義為“幹燥或新鮮的植物地上部分”，強調其活性成分需符合标準化檢測要求，确保安全性與有效性。
“herbs”是英語中的複數形式，單數為“herb”，通常指以下含義：
植物學定義
草本植物，指沒有木質莖、生命周期較短（一年生或多年生）的植物，例如薄荷（mint）、羅勒（basil）、迷疊香（rosemary）等。它們的葉子、花朵或莖常被利用。
烹饪用途
在廚房中，herbs指用于調味的香草或香料的新鮮/幹燥植物部分，如歐芹（parsley）、百裡香（thyme）。與“spices”（香料，多來自種子、根或樹皮）不同，herbs通常取自植物的綠色部分。
藥用與傳統醫學
許多文化将herbs用于草藥療法，例如中醫中的艾草（mugwort）、西方草藥學的聖羅勒（holy basil）。它們可能含有天然活性成分，但需注意科學驗證與安全性。
文化象征
某些herbs具有象征意義，如月桂（laurel）代表勝利，薰衣草（lavender）象征甯靜。
詞源與擴展含義
源自拉丁語“herba”（草、植物），現代英語中也偶用于比喻“基礎元素”，如“herbs of knowledge”（知識的根基）。
示例句子：
如果需要更具體的植物分類或用途示例，可以進一步補充說明。
【别人正在浏覽】